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2019-12

㈱一乃松のかに千両箱。(福井県) - 2019.12.09 Mon

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)1

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)2

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)3

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)4

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)5

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)6
㈱一乃松(福井県)かに千両箱(駅弁)
酢飯の上にご覧のカニが敷き詰められていて添えものに玉子焼きと生姜です。
余り買わないタイプの駅弁だけど食べてみると良いものですなぁ。
※HP探してもこちらのお弁当は見つかりませんでした。
しかし「かに福箱」という中身を並べ替えたお弁当はありました。
駅弁商法なのかなぁ。

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淡路屋の「穴子のばらずし」。 - 2019.12.05 Thu

20191116㈱一乃松のかに千両箱。(福井県)1

20191116淡路屋の「穴子のばらずし」1

20191116淡路屋の「穴子のばらずし」2

20191116淡路屋の「穴子のばらずし」3

20191116淡路屋の「穴子のばらずし」4

20191116淡路屋の「穴子のばらずし」5
創業明治36年の老舗の駅弁。
淡路屋有名ですからね。
今回のはまだHPに乗ってないなぁ…
中身は穴子天、海老煮、野菜煮(人参、ごぼう、竹の子、椎茸、その他)、天かす、いくら醤油漬、山菜醤油漬、焼海苔とこれは美味しいです。

ガーリックポークケチャップライス。 - 2019.12.03 Tue

20191118朝1

20191118朝2

20191118朝3
ガーリックポークケチャップライス
豚バラ・にんにく・玉葱・胡椒・粗挽き胡椒・カレー粉・オリーブ油・ケチャップ
目玉焼き
サラダ
・トマト・レタス
ドレ
・オリーブ油・酢・胡椒

『横浜懐かし編』横浜駅西口ダイヤモンど地下街(ザ・ダイヤモンド)の馬車道十番館でサバランを買う。 - 2019.12.01 Sun

馬車道十番館でサバラン2

馬車道十番館でサバラン1
先ず先に「帰宅して食べる前に写真を撮ろうとしたら カメラが起動しない。
うんともすんとも言わない。
何してもどういじってもダメ。
「はぁ~」と大きなため息…
さっきまで動いていたのになぁ。
下書き記事が結構あるので当分は大丈夫なんだけど…
そしてこれはこれでボツ記事にはしたくないのだ何度も買う程ブルジョワじゃないのだ。
という事で写真はこれだけなのです。」
という訳で以前撮った横浜駅西口の写真と今回写しておいたショーケースの写真だけです。
「う~」こういう事もあろうかと保険的に写しておいて良かった…

さて、馬車道十番館は 東急東横線直通横浜高速鉄道みなとみらい線の馬車道駅最寄にあるレストラン&喫茶&洋菓子のお店です。
横浜の山手なんかにも店舗があったりして横浜中心地に店を構えているんだよね。
誰もが知ってるお店なのでままけはお見舞いなんかの時にちょっとしたお菓子(ビスカウト;ビスケット他)を買うのに使っています。
※ビスケットじゃなくビスカウトなんですね。そういえば元町の喜久家洋菓子本舗もサバランじゃなくてサバリンと呼んでいた。
ニッカがウィスキーじゃなくウヰスキーと呼ぶのと同じ感覚なのかなぁ。

昔からここのサバラン結構好きで気に入ってはいたもののblog的な思考なのかあちこちサバラン探している内に無沙汰になっていた。
久しぶりに購入です。(380円)
ダイヤモンド地下街(ザ・ダイヤモンド)店はケーキ・菓子販売のみです。
※横浜の人は「ダイヤモンド地下街」って呼ぶのが一般的だと思うんですけど…「ザ・ダイヤモンド」と呼ぶ人聞いたことないや。

この形は昔の不二家のサバランと同じ形なんだよね。
今の不二家は一般的なざぼんのような形のサバランだけど。
食べて見るとお酒がほんのりして多めのクリームととてもバランス良くいい感じです。
紅茶とか用意して食べるといいですね。
一般的なサバランより少しだけ大人向けに振ったサバランです。

写真の横浜駅西口の駅ビルシャルは隣接する東急ホテルと共に取り壊され新しく立て替える予定があるそうです。
※2010.08.26(木)JR東日本プレスリリース/
(仮称)横浜駅西口駅ビル計画の環境アセスメント手続き着手について
シャルといえば以前は東横線(東急線)の横浜駅があったんだよね。
横浜駅は 相鉄線も 東横線も駅ビルの階上部にホームがあったんだ(東横線は改札のみ)。
面白い作りだったんだけどみなとみらい線の開通、直通に合わせて地下化されたんだ。
シャルはいつからかギャル向けのお店ばかりになって地下くらいしか利用しなくなっちゃった。
以前は上階には 不二家レストランもあったんだよね。
今のこの時代と少子化でそんなに高層ビルが必要なのかは分かりませんけど子供の頃からの馴染みの風景が全く変わってしまうというのにはとても大きな寂しさがあります。
なんたって「横浜駅」だからね。

馬車道十番館
横浜市中区常盤町5-67
レストラン 11:00AM~10:00PM
喫茶・売店 10:00AM~10:00PM
バー 04:00PM~11:00PM

※内容はかれこれ10年位前のものです。
そのまま掲載しましたが価格、メニュー、営業時間、場所、移転、閉店など現在と異なるものもあります。
※2011年2月以前下書き

スーパーのお弁当、昭和6年創業・東京のハイカラ洋食【東京日本橋】たいめいけん 三代目 茂出木 浩司シェフ監修のチキングリエ(デミグラスソース)。 - 2019.11.28 Thu

20191116たいめい1

20191116たいめい5

20191116たいめい2

20191116たいめい3

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スーパーのお弁当でたいめいけん茂手木シェフ監修のチキングリエ弁当。
「昭和6年創業・東京のハイカラ洋食【東京日本橋】たいめいけん 三代目 茂出木 浩司シェフ監修のチキングリエ(デミグラスソース)ジューシーなチキンソテーと、濃厚デミの相性が抜群」
まずその値段が安かった。
以前のは498円位したからね。
この手の企画物で398円はよくやったよね。
中身はとびきりじゃないけど値段の範囲で良くできいると思います。
デミグラスソースが全体を引き上げている感じ。
一言言うなら緑、ブロッコリーの欠片でも欲しかった。

センターグリルの特製浜ランチ。 - 2019.11.23 Sat

2191030センターグリル特製浜ランチ2

2191030センターグリル特製浜ランチ3

2191030センターグリル特製浜ランチ4

2191030センターグリル特製浜ランチ5
正面入口は昔の面影はあるけどもうそこだけで中も横も全く別物の趣。
リニューアルにはビックリだなぁ。

月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也。

崎陽軒、秋のかながわ味わい弁当。 - 2019.11.18 Mon

20190917秋のかながわ味わい弁当1

20190917秋のかながわ味わい弁当2

20190917秋のかながわ味わい弁当3

20190917秋のかながわ味わい弁当4

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20190917秋のかながわ味わい弁当7

20190917秋のかながわ味わい弁当6

20190917秋のかながわ味わい弁当8
横浜中華街の中に出来た崎陽軒シウマイBARで購入。
シウマイBARは熱々の出来たてシウマイが食べられるお店です。
崎陽軒の秋のかながわ味わい弁当(税込960円)
(2019年9月1日~11月30日(予定))
神奈川県ものを中心にまとめたお弁当。
横浜名物シウマイ、三崎産マグロ、三浦産芽ひじき、小田原蒲鉾、小田原産梅干など。
中身の詳細は…
三崎産マグロの生姜煮、三浦産芽ひじきとぶなしめじと油揚げの炒め煮、小田原蒲鉾、きのこご飯、白飯(小田原産梅干)、昔ながらのシウマイ3個、玉子焼き、人参煮、蓮根煮、筍煮、かぼちゃの真丈煮、大根のハリハリ漬け、大学芋です。
※2019.9.17~

東京駅駅弁屋祭にて東海軒サンドイッチ。 - 2019.11.14 Thu

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ2

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ3

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ4

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ5

20191030東京駅駅弁屋祭東海軒サンドイッチ6
東京駅駅弁屋祭で東海軒のサンドイッチ。
東海軒は初めてです。
ハムと玉子のワンセットだけ頂きました。
サンドイッチで思い浮かぶサンドイッチ。
これ好きだなぁ。
美味しいです。
大きさもちょうど良い。
バランスが良いんだろうなぁ。
それに駅弁の類で祭りで販売で360円とか驚異的だよね。

崎陽軒、おべんとう秋。 - 2019.11.10 Sun

崎陽軒、おべんとう秋1

崎陽軒、おべんとう秋2

崎陽軒、おべんとう秋3

崎陽軒、おべんとう秋

崎陽軒、おべんとう秋5

崎陽軒、おべんとう秋6

崎陽軒、おべんとう秋7
横浜中華街の中程にある崎陽軒の店舗にて季節限定おべんとう秋。
財布に優しい(税込730円)。
11月30日迄販売予定。
横浜中華街崎陽軒店舗で購入。
横浜駅ホームの売店でも販売してるので立派な駅弁です。
今時駅のホームの売店で販売って少ないですからね。
それに崎陽軒のシウマイも2個入っています。
崎陽軒のおべんとう秋の中身は…
きのこご飯(舞茸、紅葉型人参)、鱒の味噌幽庵焼き、蓮根入りつくね煮、チンゲン菜と白滝ときのこの和え物、昔ながらのシウマイ2個、蓮根煮、椎茸煮、人参煮、玉子焼き、生姜風味大根漬け、大学芋です。
※2019.9.17~

万葉軒、トンかつ弁当。 - 2019.11.06 Wed

20191030万葉軒トンかつ弁当1

20191030万葉軒トンかつ弁当2

20191030万葉軒トンかつ弁当3

20191030万葉軒トンかつ弁当4

20191030万葉軒トンかつ弁当5

20191030万葉軒トンかつ弁当6
憧れの万葉軒のトンかつ弁当が祭で買えるなんて。
取り扱うようになったのを知ってから中々機会がなかったんだよね。
憧れの万葉軒のトンかつ弁当!
このチープさ!500円!
華美じゃない何か昔の駅弁らしい駅弁だよね

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深夜食堂からのお知らせ

深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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