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2007-10

外食編 第56回目「山田ホームレストランでマグロかつを食べる」 - 2007.10.31 Wed

外食編 第56回目「山田ホームレストランでマグロかつを食べる」
山田ホームレストラン 看板01

横浜は関内駅徒歩10分以内の食堂「山田ホームレストラン」へとやって来ました。
この日初めて目にした「マグロかつ」を注文してみました。(680円)
(本日の定食でしたが失念してしまいました。)
山田ホームレストラン マグロかつ01

深食は野毛の「キムラヤベーカリー」でマグロかつサンド(ホットドックスタイル)は食べた事があるんですけど、定食では初のマグロかつです。
食べるのが楽しみでした…
山田ホームレストラン マグロかつ02

「マグロかつ」美味しかったです。
これはですねぇ、ツナを想像していただくと分り易いと思います。
食感はツナっぽいです。マグロは火を通すとツナっぽくなるんですかねぇ…
パサパサ感はるんですがサクサクして美味しかったです。
因みにマヨネーズが用意されますがソースでもいいし、醤油でもいいし、それらを食べるたびに変えてもいいです。


クリックで大きな写真(PC用。100KB以下にしてありますから携帯からでも見れますがパケット無制限じゃないと高額の通信料が発生します)
山田ホームレストラン マグロかつ03

まぐろと云うだけで何か豪華な気分な深食です…
山田ホームレストラン マグロかつ04

マグロかつのお皿…
山田ホームレストラン マグロかつ05

サクサクです!


最近、深夜食堂外食編が目立ちますが未掲載がたまってしまっています。
記事が古くなってしまわないうちに掲載していこうと思ってます。
そんな事情があって多くなっています。



山田ホームレストランの記事一覧
http://shinyasyokudou.blog32.fc2.com/blog-entry-461.html
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おやじ味噌で肉野菜炒め  - 2007.10.30 Tue

おやじ味噌で肉野菜炒め01

【お品書き】
面倒なときはごちゃごちゃに食材を炒めるに限ります。
油が気になる方は先にレンジで加熱した食材を極少量の油で炒めるといいですよ。
今回味付けにつかったのはもう既に登場済みの親父味噌です。
それに炒めながら胡椒なんかを振り振りして炒めました。
ご飯には適当なふりかけをかけています。


クリックで大きな写真
おやじ味噌で肉野菜炒め02

センターグリルMENU - 2007.10.29 Mon

センターグリル
http://www.center-grill.com/
横浜市中区花咲町1-9

近くに有料駐車場があり
11:00~21:15(ラストオーダー)
月曜日(月曜が祝日の場合は営業)
休みについてはセンターグリルホームページで確認して下さい。
営業はオープンから閉店まで通しで営業しています。
メニューにあるランチ(浜ランチ、スパランチなど)は時間関係なく何時でも注文出来ます。
JR・市営地下鉄線桜木町駅徒歩7分程度 京浜急行日ノ出町駅徒歩9分程度
米国風洋食 センターグリル


2008.04~NEW!!
原材料費高騰の為少々値上げに為りました。
HPで確認してみてください。


2008.08一部改訂版~NEW!
祝日が月曜だとOPENしている場合もあります。
その月の休日がセンターグリルのHPに出ていますので確認して下さいね。
http://www.center-grill.com/index.html
夜は本館は営業していますが新館はおおよそ17:00には閉まってしまいます。
本館は2階で営業してますので入店したら階段で2階へあがってください。
お店の感じ
客層は一人様も多く昼間は夜より一人でも入りやすいと思います。
気取らず、普段着で入っていけます。
昼間は作業着のジャンパー来た営業さん、工事関係者なんかもいますのでおめかしは不用です。
本館は4人がけテーブルのみですが男4人で座ると少し窮屈さを感じるかもしれません。
新館もどうようですが昭和の町の洋食屋を感じるのは新館の方だと思いますが有名なのは本館です。
本館の周りを少し回ってみると新館は十時交差点の先にあります。(徒歩15秒位)
メインは本館だからでしょうか新館は曜日によっては閉まっていることもあります。

テーブルにポットが置いてあるか持って来てくれます。
中身は夏場なら冷たい麦茶、冬場なら温かい麦茶ですが料金は掛かりません。無料です。
飲みたいだけ飲んで大丈夫です。
(おかわりをするお客さんも居るくらいです)。
メニュー、価格
値段はだいたいの料理は+ライスでも1500円あれば選べます。
深食的おすすめは特製浜ランチやナポリタン、スパランチです。
センターグリルといえば↑のようなメニューが有名です。
オムライスは特製の場合ライスがケチャップライスになります
(センターグリルの場合通常はオムライスはご飯が白です)
個人的な好みですがオムライスはケチャップライス=特製を薦めます。
値段は少し上がりますが白ご飯半熟玉子乗せデミがけより満足出来ると思います。
またオムライスに乗る玉子は半熟玉子なのでそれが苦手な方はお店に聞いてみてください。
それが理由で残される方もいるようです。
濱ランチはオムライスにチキンカツとサラダのメニューです。
これも特製だとライスがケチャップライスになります。
お薦めは特製浜ランチです。
スパゲッティランチ、通称スパランチは白ライス、チキンカツ、スパゲッティイタリアン、サラダの構成です。
ナポリタンは珍しい2.2mmの極太のスパゲッティを使っていてボリュームあります。
キャベツの千切りとポテトサラダが付きます。

他に200円増しでサラダが付けられるメニューはサラダ付きを薦めます。

ドリアには最初からサラダが付いていますがグラタンには付きません。
+200のサラダ付きグラタンもありません。
メニューにプラス200円でサラダが付きますと記載されているものは200円増しでサラダが付きます。
このサラダはお得だと思います。

女性には量が多いかもしれません。
残さずに全部食べましょう。

ほとんどのメニューが10分程度で出てきますが、グラタンとドリアだけは少々お時間が掛かりますと言われます。
(登場迄20分±程度掛かる場合があります。ですから複数人数で行く場合は出来上がりに時差が生じるかもしれないので注意です。)

メニューにあるランチ(浜ランチ、スパランチなど)は時間関係なく何時でも注文出来ます。

あとは紙ナプキンやおしぼりなどは備わっていません。
ナイフやフォークを包んでいる紙程度しかないのでポケットティッシュや汚れてもいいハンカチやタオルなどを持参する事をすすめます(特にナポリタンなんか食べた後は口の周りが…)。

(あくまでも深食の知りえた情報ですので行き違いや細かいところ、時間の経過による不正確なところがあるとは思いますが参考程度に考えてお読み下さい)


画像付き
画像にライスも一緒に写っているものも有りますが、ライス付きメニュー以外はライスは別注文です。
HORS-D’OEUVRE ≫ オードブル
センターグリル オードブルA、サッポロ樽生ビール008 センターグリルオードブルB、サッポロ黒ラベル007
オードブルA Hore-D'oeuvre A 700
オードブルB Hore-D'oeuvre B 1000
オードブルC Hore-D'oeuvre C 1500
SOUP ≫ スープ
センターグリルチキンライス+ポタージュ09 センターグリル フライライスとコンソメスープ06
カップスープ Cup Soup (ボタージュコンソメ) 230
ポタージュスープ Potage Soup 450
コンソメスープ Conspmme Soup 450
SEAFOOD ≫ 魚貝料理
センターグリル、魚フライ、ライス011 センターグリル新館 魚バター焼004
魚フライ又はバター焼き Fish (Fride Or Meuniere) 800
センターグリルサーモンフライ007 センターグリルサーモンバター焼き007
サーモンフライ又は
バター焼き Salmon (Fride Or Meuniere) 800
センターグリル カキフライ06 センターグリル エビフライ+ライス06
カキフライ Fride Oysters 800
エビフライ Fride Prowns 1150
センターグリル ホタテフライ008
帆立貝柱フライ Fride Scallops 1150
ENTRE&GRILL ≫ 肉料理
センターグリル、ハンバーグステーキ、ライス008 センターグリル しょうが焼き07
ハンバーグステーキ Hamburg Steak 750
しょうが焼き Pork Ginger 750
センターグリル ポークカツとライス008 センターグリル 上ポークカツ05
ポークカツ Pork Cutlet 750
上ポークカツ Special Pork Cutlet 1050
センターグリル チキンカツ+ライス04 センターグリルチキンソテー007
チキンカツ又は
ソテー 2 Chicken Cutlet or Saute 900
センターグリル チキンピカタ005 センターグリルレバーベーコン2-009
チキンピカタ Chicken Pickata 900
レバーベーコン 2 Liver Bacon 900
第22回目 センターグリルでポークチャップ010
ポークチャッブ Pork Chop 1050
センターグリル本館 ビーフシチューとバターロール007 センターグリル本館タンシチュー010
ビーフシチュー Beef Stew 1050
タンシチュー Tongue Stew 1200
センターグリル ヒレカツ06
ヒレカツ Fillet Cutlet 1150
センターグリル ヤングステーキ05
ヤングステーキ Young Steak 1050
サーロインステーキ Sirloin Steak 2600
PASTA ≫ パスタ
第28回目センターグリル スパゲッティイタリアン007 センターグリルナポリタン2008.09-008
スパゲティーイタリアン Spaghetti Itarian 700
スパゲティーナポリタン 2 大盛 3 Spaghetti Napolitan 700
センターグリル、スパゲッティーミートボール005 センターグリル シーフードスパゲッティ008
スパゲティーミートボール Spaghetti Meat Ball 750
シーフードスパゲティー Seafood Spaghetti 850
センターグリル ボロネーゼ07
スパゲティーボロネーゼ Spaghetti Broness 850
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ10
マカロニグラタン Macaroni Gratine 850
カキグラタン Oyster Gratine 1050
センターグリルエビグラタン008
エビグラタン Prown Gratine 1150
センターグリルドリアチキンとハムS センターグリルエビドリア008
センターグリル シーフードドリア05
ドリア Doria With Salad (Chicken&Ham,&Prowns,Seafood) 1250
(チキンとハム 2エビシーフード)
SANDWICHES ≫ サンドウィッチ
センターグリルハムサンドS センターグリル 玉子サンド ミルクティホット007
ハムサンド Ham Sandwiches 650
エッグサンド Eggs Sandwiches 650
センターグリルヤサイサンド022 センターグリル ハンバーグサンド007
ヤサイサンド Salad Sandwiches 650
ハンバーグサンド Hamburg Sandwiches 750
センターグリル カツサンド009
カツサンド Cutlet Sandwiches 750
ハムエッグ Ham & Eggs Sandwiches 750
センターグリルミックスサンド&アイスレモンティ004
ミックスサンド Mixed Sandwiches 750
RICE&BREAD ≫ ライス・トースト
ハヤシライスから辛口カツカレーまでのメニューにはプラス220円でサラダがつきます。
センターグリル ハヤシライス05 センターグリル新館ハヤシサラダ付012
ハヤシライス サラダ付 Hashed & Rice 650+220
センターグリルチキンライス+ポタージュ10 センターグリルチキンライスサラダ付き008
チキンライス サラダ付 Chicken Rice 650+220
センターグリル フライライスとコンソメスープ09 センターグリル、フライライスサラダ付き011
フライライス サラダ付 Fried Rice Rice 650+220
センターグリル、オムライス015 センターグリルオムライスサラダ付き011
オムライス サラダ付 Omellette Rice 650+220
深夜食堂外食編13 センターグリル オムハヤシ008 センターグリル、オムハヤシライスサラダ付003
オムハヤシライス サラダ付 Omellette Hashed & Rice 850+220
オムライス特集 センターグリル 特製オムライス001  センターグリル 特オムサラダ付き07
特製オムライス サラダ付 Special Omellette Rice 850+220
白 センターグリルカレーライスサラダ付012
カレーライス サラダ付 Curry & Rice 650+220
センターグリル特製辛口カレー010 センターグリル辛口カレーサラダ付005
特製辛口カレー サラダ付 Special Hot Curry 750+220
センターグリル カツカレー1-9 センターグリル カツカレー サラダ付005
カツカレー サラダ付 Cutlet Curry 900+220
白 センターグリル辛口カツカレーサラダ付き014
辛口カツカレー サラダ付 Hot Cutlet Curry 1000+220
ライス Rice 150 (各記事参照)
センターグリル本館 ビーフシチューとバターロール008 センターグリル トースト006
バターロール 230
バタートースト 230
ジャムトースト 230
センターグリル アイスミルクティ フレンチトースト011
フレンチトースト 600(写真フレンチトーストの部分のみ)
SALAD ≫ サラダ
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ09
ハーフサラダHalf Portions Salad 280(画像サラダの部分)
生ヤサイ Season Salad 550
センターグリル ポテトサラダ005
ポテトサラダ Potetoes Salad 550
アスパラ Asparagus 650
センターグリルハムサラダ005
ハムサラダ Ham Salad 650
ミックスサラダ Mixed Salad 750
EGGS ≫ 玉子
センターグリル ハムエッグ03 センターグリル フライエッグ+ライス004 
ハムエッグ Ham Eggs 700
フライエッグ Fried Eggs 600
センターグリルオムレツとライス004
オムレツ Omelette 700
LUNCH ≫ ランチ
センターグリル ランチ07 深夜食堂外食編16 センターグリル 上ランチ008
ランチLunch 650
上ランチ Special Lunch 850
深夜食堂外食編15センターグリル スパランチ011
スパゲティーランチ Spaghetti Lunch 750
第23回目 センターグリル 特製浜ランチ011 センターグリル 浜ランチ2-011
特製 浜ランチ 2 Hama Lunch 1050
センターグリル 野毛ランチ09
野毛ランチ Noge Lunch 1050
DRINKS ≫ 飲み物
センターグリル樽生ビールS センターグリルグラスビールS
サッポロ樽生ビール Sapporo Draft Beer
サッポロ樽生グラスビール Sapporo Draft Glass Beer
センターグリルオードブルB、サッポロ黒ラベル004
サッポロ黒ラベル中瓶 Sapporo Kuroraberu
お酒 Sake 450
麦焼酎(ロック、水割り) Mugi Shochu(Rock&Water) 450
麦焼酎(ボトル) Mugi Shochu 2100
ワイン(ボトル) Wine Bottle 2100
ハーフワイン Harf Wine Bottle 1100
センターグリル 玉子サンド ミルクティホット010
コーヒー、紅茶(レモン、ミルク)、ミルク Coffee ,Tea ,Milk
センターグリル アイスコーヒー009 センターグリルアイスレモンティ010
センターグリル アイスミルクティ フレンチトースト011
(写真アイスミルクティの部分のみ)
アイスコーヒー、紅茶(レモンミルク) 350
センターグリル コーラ009
ジュース、コーラ 350
センターグリル三宝柑シャーベット006
三宝柑シャーベット Orange Sharvett 450
おすすめメニュー
センターグリルグラスビールS
グラスビール 300
センターグリルチキンライス+ポタージュ09 センターグリル フライライスとコンソメスープ06
カップスープボタージュ 230
カップスープコンソメ 230
センターグリルナポリタン2008.09-008 センターグリル ナポリタン大盛008
スパゲティーナポリタン 2 3 700 
大盛
オムライス特集 センターグリル 特製オムライス001  センターグリル 特オムサラダ付き07
特製オムライス 850 サラダ付 1070
深夜食堂外食編13 センターグリル オムハヤシ008 センターグリル、オムハヤシライスサラダ付003
オムハヤシ 850 サラダ付 1070
センターグリル カツカレー1-9 センターグリル カツカレー サラダ付005
カツカレー 900 サラダ付 1120
センターグリルでイタリアンハンバーグ12 第25回目 センターグリル チーズハンバーグ005
イタリアンハンバーグ(ライス付) 950
チーズハンバーグ(ライス付) 950
レバーベーコン008
レバーベーコン 2(ライス付) 1050
センターグリル シーフードミックスフライ06 センターグリル ハンバーグ&エビフライセット07
シーフードミックスフライ(エビ+カキ+白身魚+ライス付) 1050
ハンバーグ&エビフライセット 1050
センターグリル 浜ランチ2-011 第23回目 センターグリル 特製浜ランチ011
浜ランチ 2
(オムライス+チキンカツ+サラダ)
(特製)
特製オムライスとオムライスの違い
特製オムライスはケチャップチキンライス
オムライスは白いライスです
(どちらもたっぷり半熟卵がかかっています)
野毛大道芸 センターグリル特オム013
特オム(2008.4野毛大道芸野外店舗) 850
みなとヨコハマグルメフェア 野毛センターグリル 濱オムレツ000
濱オム(2008.1横浜高島屋「みなとヨコハマグルメフェア」)
センターグリル横浜島屋催事三色洋風惣菜005
三色洋風惣菜(2008.9横浜島屋内期間限定出店) 840
センターグリルミニ濱オム006
ミニ濱オム(2009.5横浜島屋内期間限定出店) 630


外食編 第55回目「センターグリルでマカロニグラタンとハーフサラダを食べる」 - 2007.10.28 Sun

センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ01

余り天気の良くないこの日新館ではなく本館の方へとやって来ました。
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ02

店内です。右奥からの階段を上がって来ました。
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ03

いつものように冷たい麦茶を飲みながらさて何を食べようか…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ04

そう謂えばグラタン系は未だ食べた事がないなぁ…マカロニグラタンを頼んでみよう(ブログの事が頭をよぎりグラタン皿のみよりサラダもあった方が絵になるかと思ってしまってハーフサラダも頼んでしまった)。
「グラタンはオーブンで焼くので少々お時間が掛かります…」との事。
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ05

「おぉぉ…マカロニグラタンとハーフサラダですねぇ…」
本館は綺麗に写るなぁなどと思いながらマカロニグラタンを堪能…
マカロニグラタンですがチキンの切れ端も入っていました。
ハーフサラダはこの時はレタス、トマト、ホワイトスパラ、キュウリ、パセリ、レモン、セロリで構成、それにマヨネーズとドレが…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ06

ハーフサラダのお皿にセンターグリルのロゴが…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ07

美味しくいただきました…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ08

表看板です。


クリックで大きな写真…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ09 センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ10
マカロニグラタンとハーフサラダ
熱々です…ステンの皿は熱いので気をつけて!…
センターグリル マカロニグラタン+ハーフサラダ11
ホワイトソース…深食にとって凄い久しぶりのグラタンでした。
Macaroni Gratine マカロニグラタン 800円
Half Portions Salad ハーフサラダ 250円

センターグリル
横浜市中区花咲町1-9
11:00?21:15 (LO) 通し営業
月曜日
近くに有料駐車場があり
JR・市営地下鉄線桜木町駅徒歩7分程度
京浜急行日ノ出町駅徒歩9分程度
http://www.center-grill.com/
 bilg内センターグリル記事一覧 

キャベツと豚肉の豆豉醬炒め丼 - 2007.10.27 Sat

キャベツと豚肉の豆豉醬炒め01

【お品書き】
随分前に購入した李錦記の中華調味料三点セットしかも限定品。
深食の食材ストックの中から出て来たので使ってみました。
其の中の一つが「キャベツと豚肉の豆豉醬炒め」です。
何だかよく分らないのですが回鍋肉みたいな感じのものでした。
(深食は潮州辣油 とか加えちゃったので微妙な味が説明できませんw)。
材料はあり合わせでそれっぽいのを使いました。
豚肉、キャベツ、にんにく、ピーマンと…
炒めて炒めながら調味ソースを混ぜていくだけです…
クックドゥーみたいな感じですね…
この李錦記のは以前もつかいましたがやっぱりXO醤入りな味がします。
それが特徴なのかなぁ…?


クリックで大きな写真。
キャベツと豚肉の豆豉醬炒め02

山田ホームレストランMENU - 2007.10.26 Fri

山田ホームレストランの記事一覧
山田ホームレストラン 豚キムチ01

山田ホームレストラン 595
横浜市中区相生町3丁目60


日曜日
テレビあり
JR/市営地下鉄関内駅
みなとみらい線日本大通り駅
(履歴)
【第751回目山田ホームレストラン/本日の定食B魚から揚げ
【第723回目山田ホームレストラン/本日の定食Aチキンカツ
【第595回目山田ホームレストラン/本日定食C牛焼肉
【第517回目山田ホームレストラン/本日の定食Aメンチカツ
【第507回目山田ホームレストラン/本日の定食ハンバーグ
【第453回目山田ホームレストラン/本日の定食Bアジフライ奴付き
【第378回目山田ホームレストラン/本日の定食Cハヤシライス
【第317回目山田ホームレストラン/本日の定食Bおでん
【第305回目山田ホームレストラン/本日の定食Bビーフコロッケ
【第282回目山田ホームレストラン/本日の定食Bビーフコロッケ
【第261回目山田ホームレストラン/本日の定食Aハンバーグ
【第244回目山田ホームレストラン/本日の定食C豚焼肉
【第229回目山田ホームレストラン/本日の定食Cさばのみそ煮
【第185回目山田ホームレストラン/本日の定食Cのウィンナー
【第178回目山田ホームレストラン/本日の定食Cカツオ刺身
【第164回目山田ホームレストラン/カツカレー
【第159回目山田ホームレストラン/本日の定食Cの山カケ
【第152回目山田ホームレストラン/本日の定食Aカキフライ
【第146回目山田ホームレストラン/本日の定食Aポークソテー
【第132回目山田ホームレストラン/本日の定食Cハンバーグ、目玉焼き
【第127回目山田ホームレストラン/本日の定食Cカツ煮
【第125回目山田ホームレストラン/オムライス
【第118回目山田ホームレストラン/本日の定食Cアジフライ
【第106回目山田ホームレストラン/本日の定食Aハンバーグ
【第 97回目山田ホームレストラン/本日の定食Aチキンカツ
【第 76回目山田ホームレストラン/本日の定食Cビーフカツ
【第 75回目山田ホームレストラン/本日の定食B肉野菜炒め
【第 64回目山田ホームレストラン/本日の定食Aメンチカツ
【第 56回目山田ホームレストラン/本日の定食?マグロかつ
【第 52回目山田ホームレストラン/本日の定食Bアジフライ
【第 45回目山田ホームレストラン/本日の定食?豚キムチ
【第 40回目山田ホームレストラン/本日の定食Bオムレツ
【第 36回目山田ホームレストラン/本日の定食Cサンマ
【第 29回目山田ホームレストラン/本日の定食Aトンカツ
【第 27回目山田ホームレストラン/本日の定食Cコロッケ
【第 26回目山田ホームレストラン/本日の定食Cヒレカツ
【第 24回目山田ホームレストラン/本日の定食Cハンバーグ目玉


●壁に貼り付けてあるメニュー…
※2008.06当時
リンクしました。
※カツカレー、オムライス以外は本日の定食として食べたものです。
100%事実の内容ではありません。
例)肉野菜炒め=野菜炒めでまとめ
とんかつ=ポークカツでまとめ
豚焼肉=豚焼肉定食でまとめ 等


右側
きつねうどん500
肉うどん650
いかてり焼870
豚焼き肉850
野菜炒定食1000
レバー炒定食1100
すき焼定食1150
ヒレカツ定食1150
牛焼肉定食1200
牛カツレツ定食1300


中上
奴200
しらすおろし300
キムチ300
塩カラ300
ギョウザ300
にらたま300
なす焼300
野菜オヒタシ300
ナス丸焼400
枝豆400
ウルメ丸干400
タラコ500
ナットウ定食680


中下
ポークカツ定食1150
チキンカツ定食 1150 2 
メンチカツ定食1150
串カツ定食1150
イカフライ定食1150
ハンバーグ定食1150 2 3 4 
豚キムチ定食1200
ポークソテー定食1300


左上
玉丼600
親子丼700
カツ丼800
カレーライス700
カツカレー850
ハヤシライス800


中下左
ビーフコロッケ定食1000 2 3 
アジフライ定食1050 2 
さばみそ煮定食1050
アユウダイ定食1050
塩シャケ定食1150
山カケ定食1150
豚焼肉定食1150


下左
カツ煮定食1150
カキフライ定食1150
レバーソテ定食1150
さんま定食1050
ぶりテリ焼定食1150
野菜テンプラ定食1100
イカテンプラ定食1200
ミックステンプラ定食1300


左上
アジ塩焼?
刺身定食1150
ブリてり定食1150


左壁左
ドリンク
コーク320
ファンタオレンジ320
ファンタグレープ320
レモンジュース320
トマトジュース320
コーヒー320
ティー320
日本酒1 420
ビール小 420
ビール大630
サントリー角420
サントリーオールド480


左壁右
サンド
野菜サンド300
玉子サンド300
ハムサンド350
ハンバーガーサンド300
チーズサンド300
ベーコン}
レタス }
トマト }>>サンド530
ハム }
チーズ}>>サンド530
ミックスサンド530
カツサンド550
サンドの値段は真ん中の数字がぼやけて見えない


壁ポスター
キリンラガー生樽500

上記以外
おでん定食ウィンナー定食
カツオ刺身定食
オムライス
マグロかつ定食
オムレツ定食
魚から揚げ定食

外食編 第54回目「センターグリルでボロネーゼを食べる」  - 2007.10.25 Thu

センターグリル ボロネーゼ01

出没!アド街ック天国 今週は「横浜は野毛」に登場したセンターグリルへと行って来ましたが今回は新館の方です…
新館でもアド街効果は凄いです!ナポリタン、オムライスがよく出ていました…
因みに「出没!アド街ック天国」とはテレビ東京の番組で主に沿線の街を扱ったミニ旅情報番組って感じのものです。
関東地方が主な放送エリアになりますのでそれ以外の地域の方は多分見れないと思います。(詳しくは分りません)
横浜はいくつかのエリアに分けられるのですが話しが長くなるので止めます。
センターグリル ボロネーゼ02

センターグリルはJR桜木町(さくらぎちょう;みなとみらいも同じ駅から歩けます)から徒歩10分以内、京浜急行日の出町(ひのでちょう;桜木町駅からは歩くと結構離れています。10分以内)10分以内にあります。
野毛と言っても花咲き町にあります。
エリア的には戦後闇市野毛のごちゃごちゃ界隈の一角です。
さて店内に入りました。
ドアを開けて先ず飛び込んでくる景色です。
センターグリル ボロネーゼ03

壁にかかる灯りとナイフにフォークにスプーン、メニューじは本館と違ってテーブルに備わっています(因みに本館は社長他がそのつど持って来てくれます、注文後は引っ込められます)。
センターグリル ボロネーゼ04

レトロっぽさは新館の方があるかなぁ…
ボロネーゼを注文して冷たい麦茶を飲んで待ちます。
センターグリル ボロネーゼ05

♪ピンポン、ピンポン、ピンポン…
料理が運ばれて来ました。
この意味は行った人いは分ると思います。
行って確かめて見て下さい。
センターグリル ボロネーゼ06
ご馳走様でした…
センターグリルさんと話しをしたところ、アド街放送の次の日は野毛の大道芸(野毛の通りを閉鎖して大道芸大会みたいな感じで思い思いに芸を披露する、んで出店も多く商店街の方々の多くが出店している。)
もあってか普段より凄い数のお客さんがみえたとか話していました。
ボルカノ茹でるの大変だったろうなぁと思いました。


クリックで大きな写真!
センターグリル ボロネーゼ07 センターグリル ボロネーゼ08
ボロネーゼですがミートソーススパをナポリタンのように調理した感じのものでした。
ナポリタン、イタリアン、ボロネーゼと食べ比べするのも楽しいかも知れないです。
因みにこのボロネーゼには分る人には分る秘密があります。
コメント欄にハンドルと管理人にのみ表示にチェックを入れて答えていただけたら●●ハンドルさん正解ですと答えるようにします。
分るかな…(誰も答えてくれないと実は凄く悲しい深食ですが多分誰も答えないんだろうなぁと覚悟を決めている深食です…)

センターグリル
横浜市中区花咲町1-9
11:00?21:15 (LO) 通し営業
月曜日
近くに有料駐車場があり
JR・市営地下鉄線桜木町駅徒歩7分程度
京浜急行日ノ出町駅徒歩9分程度
http://www.center-grill.com/
 bilg内センターグリル記事一覧 

ドライカレー(隠し味はソース) - 2007.10.24 Wed

ドライカレー(隠し味はソース)01

【お品書き】
以前炒飯にソースをかけて食べる人の話をしましたがその話を思い出して今回はドライカレーを作る時にソースを隠し味に使ってみました。
実はその人は出来上がったカレーライスに中濃ソースを入れて食べるなんて事もしてしまう人で何にでもソースかけるんじゃないか?と思ってしまうんですが、炒飯とカレーだけだそうです。
今回のドライカレーはパンアメリカンホットドックコーナーのドライカレーを意識したんですけど全然似てないものにまってしまいました…
あのドライカレーは美味しかったなぁ…
さて深食の今回のドライカレーですが、具材は大きめに切って使っています。
ベーコン、玉葱、にんにくとピーマンを使っています。
そして中濃ソースと洋風だし、胡椒で味をつけています。
このソースの種類と量を決めればもっと美味しくなるんじゃないかなぁと思った次第です。
今回のドライカレーはチョイべチャべチャ系にしてあります。
ドライカレー自体はシンプルで簡単なものですから深夜にチャチャッと作れますね。


クリックで大きな写真。
ドライカレー(隠し味はソース)02

洋風炒飯 - 2007.10.23 Tue

洋風炒飯01

【お品書き】
今日はピラフではなく炒め飯、洋風の炒飯です。
味の決めては胡椒です!今回は黒胡椒、白胡椒と二種類の胡椒、そしてクレージーソルト、洋風ダシとガーリックを使いました。
具材はベーコンを細かく刻んだものと粗く大きくカットしたもの、最後の最後にカットしたキャベツを加えました。


クリックで大きな写真!
洋風炒飯02

Royal Host のビーフジャワカレー - 2007.10.22 Mon

ロイホビーフジャワカレー02

Royal Hostのジャワビーフカレーです。
深食はこのカレーがとても好きです。
高校生の時に初めて食べたんですけど、だいたい外で食べるカレーはカレー粉と小麦粉っぽいカレー、所謂昭和チックなカレーばかりでした。
それがロイホのビーフジャワカレーを食べた時「こんなに美味しいカレーがあるのか!」と感動してしまいました。
高校生だからお金が在る訳でもないんですけど、ロイホに行くとメインの肉料理ではなくこのビーフジャワカレーばかり注文していましたね。
久々にビーフジャワカレー目当てにロイホに行くと「復刻メニュー」となっていました。(8月の話)
んでカレーフェアとかやっていて…
それでも注文したのはビーフジャワカレー…
昔は小皿に各種チャッツネだとか漬物みたいなやつとか数種入っていたんですけど段々少なくなって今回は何も無しでした…寂しいですねぇ…
ロイホのビーフジャワカレー01

↑クリックで大きな写真
ロイホビーフジャワカレー03

↑クリックで大きな写真
しかし食べてみると懐かしいやら美味しいやらで、やっぱり玉葱炒めて作るカレーは美味しいなぁと。
これ大盛にして1000円でもいいからそうならないかなぁと思ってしまった。
最近は店舗数が少なくなって関内駅周辺に2店舗ありましたが他では殆ど見かけないですねぇ。
出先にあったら迷わず入って注文しようと目を光らせている深食です。

ロイヤルホスト
http://www.royal.co.jp/royalhost/


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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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