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2008-02

【外食編 第103回目「横浜そごう地下2階 銀座天一イートインコーナーでかき揚げ天丼を食べる。】  - 2008.02.06 Wed

【外食編 第103回目「横浜そごう地下2階 銀座天一イートインコーナーでかき揚げ天丼を食べる。】
銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 001

今回は横浜駅そごうへとやって来ました。
(横浜駅東口にある百貨店です)
駅からは長いエスカレーターを降りて真っ直ぐに進みますが結構距離あるんですよね…
銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 003

横浜そごうの地下2階は食品売り場で有名店から何から様々な食料品、まぁお持ち帰り惣菜と云うか…他にもケーキやらスーパーやらととにかく食料品が売っているわけですが、その中のいくつかのお店には各々店内にカウンターを設けてレストランのように食べられるコーナーがあります(イートインコーナーと言われています)。
※注(全てのテナントにイートインコーナーがあるわけではなく一部テナントです。)
その中から今回は銀座天一(ぎんざてんいち)と云う有名な天ぷらのお店のイートインコーナーでかき揚げ天ぷら丼を食べました。
以前横浜駅西口に位置する横浜島屋のローズダインニング内銀座天一のカウンター席でお任せで食って飲んだら二人で2万4000円した事があって深食にとっては天一はそういうイメージがあります…そうそう行けないよなぁ…
※注(深食はご馳になったので支払いはしていません)
銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 002

売り場とは仕切りが儲けてあり一応見えない様にはなっていますが見えます。
また仕切りは荷物が置ける棚が付いていて便利です。
ここら辺は流石百貨店だよなぁと思うところ…
カウンター席のみで5席くらいかなぁ(記憶が曖昧)は綺麗で清潔です。流石百貨店…
銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 004

かき揚げ天丼を注文すると始めに盆にお茶、漬物、濡れ紙のお絞り、割り箸が乗った状態で出されます。
かき揚げの揚がり具合を見計らって椀が追加で出され最後にかき揚げ丼が出されます。
(写真は全部揃った最終段階の状態です)

小海老、貝柱、三つ葉の大きなかき揚げ
かき揚げ天丼
1150円(税込)
イートインの天丼には、お漬物、赤だし椀がついております。


かき揚げは厚く、具材がコロコロしています。具材の実感ありありです。
椀ものは赤だしで具材は小さめなお豆腐、わかめ、小葱?です。
漬物は(深食は詳しくないけど)大根のつぼ漬け昆布に白胡麻みたいなやつ)でいた。
それに緑茶です。(器がかわいいです)

銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 005

ご馳走様でした…
客層は何度か前を通った時は年配のサラリーマンとかが多かったと思うのですが今回は誰も居なかったのでお気楽に食べて来た次第…
因みに直ぐ脇では天ぷら惣菜売ってます。
相応の値段しますよ…


クリックで大きな写真だよ。
銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 006 銀座 天一 横浜そごう デパ地下B2 007



アクセス集中とかで折角書いた記事が飛んでしまったよ…
何回か経験したけどショック大きいよね。
再度書きおこしたからちょっと疲れた…
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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