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2008-03

【深夜食堂番外編ご当地そのまま 崎陽軒の横濱名物シウマイまん】 - 2008.03.10 Mon

【深夜食堂番外編ご当地そのまま 崎陽軒横濱名物シウマイまん
崎陽軒の横濱名物シウマイまん001

横浜のお土産でポピュラーなものの一つに崎陽軒のシウマイがあります。
生のものや、真空パックのもの、値段の高いタイプのもの、また有名なシウマイ弁当なんてのもあります。
有名な弁護士であった中坊公平さんは新幹線の中で崎陽軒のシウマイ弁当を食べるのが楽しみであったと本に書いてありました。
深食も崎陽軒のシウマイは好きでたまに買って食べてます。
さて横浜駅構内、外問わず崎陽軒のシウマイはいたるところで売られています。
東京都内の駅や地方のスーパーなんかでも販売されているのを見る事があります。
今回のシウマイまんなんか買って写真のような寝台急行銀河みたいな夜行列車でビール飲みながら摘んでみたいものです。
(匂いが結構するんで周りに気を使っちゃいますが…)
崎陽軒の横濱名物シウマイまん002

パッケージです…
横濱名物?深食はシウマイの方がしっくりくるかなぁ…
崎陽軒の横濱名物シウマイまん003

こんな感じで小ぶりな可愛らしい饅頭が並んでいます。
崎陽軒の横濱名物シウマイまん005

切ってみると饅頭の中身はなんとあのシウマイの様な…
シウマイまん!納得ねぇ…
崎陽軒の横濱名物シウマイまん004

深食は今回、醤油をちょこっと付けて食べましたがからし醤油や潮州辣椒油の具+醤油でも良いかもです。
因みにこの崎陽軒のシウマイまんですがタレや楊枝などは付いていませんでした。


クリックで大きな写真だよ。
崎陽軒の横濱名物シウマイまん006 崎陽軒の横濱名物シウマイまん007

旅って感じです、駅弁ならぬ駅おつまみ…
崎陽軒の横濱名物シウマイまん008

餃子のたれなんかも合いそうですね…


崎陽軒のHPの「崎陽軒の点心」(シウマイまん)
http://www.kiyoken.com/ajiwai/tenshin/index.html


※今回は外食じゃないし、デパ地下とも微妙なんで新たにご当地そのまま的なカテゴリー「深夜食堂番外編ご当地名物」を暫定新設しましたが変更あるかもです。
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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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