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2008-05

【外食編 第156回目手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子を食べた。】  - 2008.05.06 Tue

【外食編 第156回目手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子を食べた。】 手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子001

予備校で有名・な代々木駅へとやって来ました。
駅前には飲食店がそこそこあります。
調度お腹が空いたのと以前来た時に気になっていたお店があるのとでそちらの方へ向かいました。
予備校や吉野家のある方の側の改札を出て左方面に歩いて直ぐあります。
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子002

「手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子」と看板に書いてあります。
でっかい餃子…何だか気になりますよね…
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子003

お店の外観。
中へ入ると夜じゃないからなのか1階席カウンターのみ開放されていました。
券売機で食券を買うのですが券売機の調子が悪く直接オーダー…
終始一般的に語られる中国人の中華料理店の応対でしたかね。
小さなフライパンに雀のような餃子を並べ水を入れ蓋をしました。
ここ、カウンターから中のキッチンが丸見えなんですが厨房のステンレスはピカピカで掃除が行き届いているように思えました。
綺麗だなぁと…
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子004

始めにザー菜、中華スープが登場し餃子が焼きあがると餃子ライスの登場です。
餃子は饅頭を小さくしたような感じで皮が厚くとてもモチモチしていて食べ応えあります。
食べると熱々のスープがぶしゅぅっと飛び出してきますから注意が必要です。
これ近場でも食べたいなぁ…
1人で気軽に入れこの位の値段でこういうの食べられるお店横浜に出来ないかなぁ…
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子005

あぁ~お腹一杯です…
この店の斜向かいに餃子専門店がオープンしてました。
因みに今回のお会計は590円でした(食べた時の値段ですので参考程度に留めておいて下さい)


大きな餃子…
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子013 手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子014
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子012 手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子006
手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子015 手延べ でっかい餃子 曽さんの店で生きてる餃子016

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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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