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2008-07

【外食編 第193回目JR高田馬駅内ちゃぶぜんで馬場丼を食べてみた。】 - 2008.07.15 Tue

【外食編 第193回目JR高田馬駅内ちゃぶぜん馬場丼を食べてみた。】
JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼001

新宿によく行く深食ですが次の次の駅JR高田馬場駅になにやら面白い丼があると聞きました。
駅構内らしいのでちょっと行ってみました。
ホームから階段下りて改札の手前に通路がありましてそこに食べ物屋さんが並んでいました。
JRの駅にありがちな立ち食いそばとかそんなJR系なのかちゃぶぜんと云うお店です。
※(調べてみるとJRの駅あちこちにあり上野駅なんかにもあるようです。)
JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼002

ちゃぶぜんには各種丼ものメニュー他そば・うどん、カレー等のメニューがありましたがこのJR高田馬場オリジナルメニューに馬場丼と云うのがあるそうで今回それを食べてみました。
天外に券売機があるのですが店内にも入り口直ぐに券売機がありました。
※セットメニューもありましたが馬場丼だけでいいので馬場丼530円の券を購入。
食券を出します。
お水はセルフでプラコップに冷水注いでまちます。
JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼003

馬場丼の登場です。
見た感じ丼に大きな揚げ物が乗っかっていてそぼろ味噌だれがかかっているようです。
食べてみると…
えぇぇっ!! このカツは…
何て云うか揚げ物なんですが一番薄いハムカツってありますよね?そんな感じのチキンカツなんですよ。
ここまでチキンカツを薄く作れることにある種の感心さをいだきつつ…
カツの下にはそぼろ、キャベツがあってその下にご飯みたいな感じです。
それにお吸い物が付きます。
丼飯としては面白いんですけどこれは盛りがもっとドドン!としてないと馬場のイメージが湧かないかなぁ…
東京は物価が高いです…
JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼004

ご馳走様でした。
せめて学生の町高田馬場だったら400円程度ならありがたいんですけどね。


クリックで大きな写真。
JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼005 JR高田馬場駅 ちゃぶせん 馬場丼006


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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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