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2008-08

【外食編 第222回目龍味で炸醤麺(ジャージャー麺)を食べる。】 - 2008.08.28 Thu

【外食編 第222回目龍味炸醤麺(ジャージャー麺)を食べる。】
※この記事は2008.08.08(金)に更新しています。
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺001
横浜駅西口のザ・ダイヤモンド(ダイヤモンド地下街)の先にトーヨー街というのがありまして、普通に過ごしているとダイヤモンド地下街の奥の方と思ってしますが違うらしいですね。
でもその方が通りがいいかも知れないです…
んでここ(龍味)は通るたびに混んでいて中々入る機会がないんですけど今日はその時だけ空いていたので入りました
※(その時だけと言うのは入って料理を待っている間に満席に…)
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺002
さて入る前にこれこれ!炸醤麺!何か引かれるものがあったんですよ!…
深食「ジャージャー麺下さい」
店員さん「ジャージャー麺イーガー」
その後次から次へとお客さんが入り…
「イガコー」
「テッパンイガー」
「テッパン無しでサンマイガー」
と王将用語?が連発!!炸裂!
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺003
炸醤油麺ですが麺は冷し中華の麺で冷たく冷やされていました(冷水で冷やした感じ)。
具材はキャウリ、レタスときんし玉子が入る。
肉味噌はてんめんじゃん系で辛さは無し。
全然辛くはないんですが深食は胡椒と辣油 を少しふりかけて食べました。
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺004
肉味噌と麺を絡めていただきます。
この肉味噌ですが様々な仕様で深食はよく作ってご飯食べてます。
(あまり記事にはしないけど面倒な時は挽き肉炒め系は楽なんですよね)
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺005
ご馳走様でした。


クリックで大きな写真だよ。
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺006 龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺007
龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺008 龍味 炸醤油麺 ジャージャー麺009

×炸裂醤油麺
○炸醤麺
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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