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2009-04

【外食編 第381回目代々木のしょうが亭で東京大学。】 - 2009.04.09 Thu

【外食編 第381回目代々木のしょうが亭で東京大学。】
しょうが焼き亭東京大学001
以前代々木を歩いていた時に大学の名前が付いた定食メニューのあるお店があって、その時は素通りしたんだけど今回入ってみた。
近くにはソルタナ、ポパイと定食メニューのある魅力的なお店があるんだよね。
しょうが焼き亭東京大学002
中入ると壁にメニューが貼り付けてあった。
大学の名前の付いた定食とその他の定食メニューがあったよ。
その中から「東京大学下さい…」「東大ワン」
※東京大学780
ヒレカツ諸々に惹かれ東京大学を注文。
しょうが焼き亭東京大学003
さて東京大学ですが…
ヒレカツは切ってあり薄め。
味玉は小さめMサイズか。
豚肉しぐれ煮は生姜醤油風味。
貝の形のパスタは芥子マヨ風だが何で薄オレンジ色?
きゅうりの漬物(緑色のきゅーちゃんみたいな感じ)
キャベツの千切りにマヨサワークリーム系ドレ(好き)
すき焼きみたいなしらたきに茎わかめが和えてある。
味噌汁はとん汁だ!
どれも美味しいよ
キャベツは多めだしドレッシングも好みのもの。
貝のパスタの芥子マヨもそう。
味噌汁がとん汁だったのもそう。
しぐれだって普通は付かないよ。
食べたいものがメインの付け合せとして目白押し!大満足です。
しょうが焼き亭東京大学004
客層は店内に昔の学生風若者1人…
一昔前風の普通の学生風カップルが右奥へ
一昔前風の予備校生風の女の子が一人…
なんて言うか定食を食べながら何か懐かしいものも味わうことができました。
しょうが焼き亭東京大学005
「美味しかったです」
因みに閉店時間は21:00頃とのこと。
しょうが亭HP
http://www.syougatei.com/
しょうが焼き亭東京大学006 しょうが焼き亭東京大学007
しょうが焼き亭東京大学008 しょうが焼き亭東京大学009

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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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