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2010-11

【外食編第673回目横浜の老舗洋食屋、ホフブロウでピザスパ。】 - 2010.11.01 Mon

【外食編第673回目横浜の老舗洋食屋、ホフブロウでピザスパ。】
※この記事は2009.12.25(金)晴れに更新しました。
ホフブロウ ピザスパ001 ホフブロウ ピザスパ002
用事を済ませてからテクテクと山下公園目指して歩きます。
(右写真奥が大桟橋になります。)
ホフブロウ ピザスパ003
山下公園の前の公園通り沿いのジョナサンの少し先の地下(関内から歩いて)に大盛りカレーで有名な「どん八」を目指し店の前までたどり着くとお昼時で行列状態。
しょうがない、一旦山下公園で時間を過ごしてからにしようととりあえず外に出て目の前の公園まで歩きます。
ホテルニューグランド本館まで歩き。
ここって持ち帰りのパン屋さんあるのかなぁ?と眺めるも素直に諦めて道路挟んだ山下公園に向かいます。
※ホテルニューグランド
1927年現在と同じ渡辺仁の設計による開業時からの建築は本館として現存しており、クラシックホテルの代表例として名高い。
開業時から、チャーリー・チャップリン(映画監督)やジョージ・ハーマン・ルース(メジャーリーグ選手)といったスター、皇室や英国王室といった賓客が数多く訪れている。また、終戦後の1945年に来日直後のマッカーサーが滞在したことでも知られている。マッカーサーは第二次世界大戦前、新婚旅行でもこのホテルに滞在している。
ホテル料理人の源流のひとつでもありドリアや、ナポリタン、プリンアラモード等の料理を生み出し、日本人の食文化に大きく影響を与えた。
wikiより。
ホフブロウ ピザスパ004
関東大震災の瓦礫によって作られた山下公園は横に長くそれなりに幅があります。
公園の奥には氷川丸が係留されています。
かつてシアトル便に、そして喜劇役者チャップリンが乗船し、第二次対戦では病院船として激動の歴史の中を歩んできました。
氷川丸の進水は1929年、これは世界大恐慌の年なんですねぇ。
当時の客船は第二次大戦が始まると航空母艦や潜水母艦(潜水艦の休憩、補給などを行う)に改造され使われました。
氷川丸を繋ぐロープには沢山のウミネコが羽を休めていました。
ホフブロウ ピザスパ016 ホフブロウ ピザスパ006
山下公園から大桟橋、みなとみらい方面を眺めると客船やビル群が見えます。
公園を出て、そう云えば「ピザスパ」って云うのがこの辺りにあったのを思い出しました。
中々お目にかかれないメニューでしかも老舗のお店と云うことでそれを出してくれる「ホフブロウ」を目指すことにしました。
ホフブロウ ピザスパ007
1951(昭和26)年創業 RESTAURANT & BER THE HOF BRAU (レストランバーホフブロウ)が見えてきました。
場所は山下公園の前を走る道の一本裏を平行に走る道沿いにあります。
夜は寂しそうな感じの所ですね。
ホフブロウ ピザスパ008 ホフブロウ ピザスパ009
ランチタイム内でしたのでピザスパはランチ量j金で食べることが出来ました。
サラダとスープ(玉子スープ)が付いて800円でした。
まずはサラダとスープです。
カウンター席の一番奥だったので太陽の光が不足して写真厳しかった。
何とか修正したけどこれが限界でした…
ホフブロウ ピザスパ010
少し時間をおいてピザスパの登場です。
これ、結構量あります。
大盛りが+100円増しなんですけど大盛りにしなくても十分な量あります。
特に女性にはこの量はきついんじゃないかなぁ…
ホフブロウ ピザスパ011 ホフブロウ ピザスパ012
鉄板に乗った薄めのナポリタンにピザのようにたっぷりチーズがかけられています。
鉄板に直接当る部分のチーズは香ばしく焦げてひ付いていますが、これがね!好きなんだよね。
カウンター備えのスプーンとフォークでいただきましたが、食べているとフォークにチーズがカピカピに引っ付いてきます。
具材はハム、ピーマン、玉ねぎかなぁ…
カウンターにはタバスコ、粉チーズも備わっていました。
これは好きですねぇ…
久しぶりにピザもの(中華まん以外)食べたけどチーズのせいか「これピザっぽ~い」と思いましたよ。
そう思わせるのはチーズのこくと油なんだろうなぁ。
ランチ800円でこの量と内容、老舗、場所、横浜で合格って感じです。
ホフブロウ ピザスパ013
ここら辺の洋食はどういう流れなんだろうか?
かつて桜木町が荷役で旺盛を極めたころはかなりの洋食店が存在した。
その当時から存在するお店は今はかなり少ない。
山下公園界隈だと山下埠頭関連の職が旺盛を極めた頃のお客さんが支えていたんだろうか?
次の用事を済ませて伊勢佐木モールを徘徊し野毛方面へと歩きます。
ホフブロウ ピザスパ014 ホフブロウ ピザスパ015
RESTAURANT & BER THE HOF BRAU (レストランバーホフブロウ)
横浜市中区山下町25 上田ビル1F
Eゼ 東急みなとみらい線日本大通駅 5番出口 徒歩5分 
Eゼ 東急みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩5分 
Eゼ 根岸線JR関内駅 徒歩12分 
Eゼ 根岸線JR石川町駅 徒歩10分 
Eゼ 横浜市営地下鉄横浜市営地下鉄関内駅 徒歩10分 
045-662-1106
ランチ火~金11:30~13:30
ディナー火~金17:00~21:30
土・日・祝11:30~21:30
月曜日(祝日の場合、翌日)


横浜山下公園近く老舗洋食屋でピザスパ 
クリスマスの伊勢佐木モールは賑わっていました。
不二家のペコちゃんのケーキや様々なワゴンが出ていました。
桜木町、みなとみらいランドマークタワーも平日なのに結構な人出。
中でクリスマスコンサートなんかしていました。
横浜駅も賑わっていました。
ダイヤモンド地下街ではクリスマス恒例ですね。
メイン通りに各ケーキ屋さんがワゴン販売していました。

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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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