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2011-04

【外食編第762回目相鉄線横浜駅、星のうどんで冷やしたぬきうどん。】 - 2011.04.02 Sat

【外食編第762回目相鉄線横浜駅、星のうどんで冷やしきつねうどん。】
※この記事は2010.04.06(火)晴れに更新しました。
星のうどん冷やしたぬき001
あっちこっちで桜が咲いています。
でも今年の春は何だか寒い。
※高島町交差点先
星のうどん冷やしたぬき002 星のうどん冷やしたぬき003
※岡野神社、平沼ポンプ場付近。
星のうどん冷やしたぬき004 星のうどん冷やしたぬき005
※Tvkハウジングプラザ付近JR、相鉄線にかかる歩道橋から。
内容には関係無い写真を並べつつ(一応横浜駅周辺)、本題へ入ります。
星のうどん冷やしたぬき006
久しぶりに「星のうどん」でうどんを一杯。
「星のうどん」は相鉄線横浜駅1階の構内にありますが、立ち席で数人分、構外から食べるカウンターも備えています。(でも狭いよ~)
今回なんだかうどんが食べたくなった。
券売機の前で再度メニューを見ながら悩みつつも「冷やしたぬきうどん」のボタンをエイ!390円
たまーに食べるのが駅のホームや構内での立ち食いそば・うどん。
最近は椅子席が何だかファミレスなみのところあるよね。
でもね、立ち食いそばってそうじゃないんだよ。
それやっちゃいけないんだよ。
立ち食いそばは…
(のんびり食べたい深食でも立ち食いそばはかき込みを容認しているのです。仕方ないのです。でものんびりがいいんですけどね。)
星のうどん冷やしたぬき007

それ程あちらこちらの駅でうどんを食べるわけでもなし、まして最近はご無沙汰。
最近どうなんでしょう?深食の駅のうどんはあのこしの無い柔らかいうどんのイメージがあるんですけど日進月歩で外食産業(チェーン)は進化するのでその辺の事情には疎いのです。
んで周りくどいのですが、駅のうどんはふにゃふにゃだ~と思っている深食の常識の枠からはみ出したうどんがここ「星のうどん」なんです。
特に冷やしで食べるとコシコシなのがよーく分りました。
ちゅるるんとこれ美味しいよ~。
今迄も星のうどん何度か利用してるけど、冷やし最高だね。
かつて野毛うどんでコシの強さに感動していらいだよ。
うどんのコシなんて「ふにゃふにゃのことでしょ?何で強いとか言ってんのかなぁ?」とか思ってたくらい外では食べなかったし家でもカップ麺ばかりだった。
あの野毛(数年前に実家で食べて感動したこともあったが)うどんとの出会いは衝撃的だった。
その感動が390円で再びめぐり合えた。
280円ならもっと嬉しかったんだけどね…
星のうどん冷やしたぬき008 星のうどん冷やしたぬき009


相鉄線横浜駅、星のうどん/冷やしたぬきうどん 
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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