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2011-05

【外食編第794回目不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ。】 - 2011.05.20 Fri

【外食編第794回目不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ。】
※この記事は2010.05末に更新しました。
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ001
1年半位前に伊勢佐木モールの不二家レストランでMrs.クイーン以来の不二家レストラン。
店舗検索したら三重県、静岡県、愛知県、関東全域、京都、大阪、兵庫にしかないんですね。
結構貴重な存在なんだぁ…
神奈川は13店舗で一番多いんだね。
※アンパンマンキッチン(アンパンマン子供ミュージアム内)、パスタガーデン等含む。
メニューは…あっ!何かレトロなペコちゃんだ… 
メニューを開いて…
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ002 不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ003
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ004 不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ005
ビックリしたのがパフェ&デザート類の豊富さよ。
パフェだけで…
オリジナルパフェ
和風パフェ630円(税込661円)795kcal
マンゴー&ッストロベリーのヨーグルトパフェ630円(税込661円)667kcal
ティラミスパフェ630円(税込661円)632kcal
チョコレートパフェ630円(税込661円)693kcal
ストロベリーパフェ630円(税込661円)580kcal
スペシャルパフェ
メープルバナナ&クッキーのミルキーソフトパフェ740円(税込777円)760kcal
ミルキーロールのミルキーソフトパフェ740円(税込777円)756kcal
Mr.ハムレット740円(税込777円)712kcal
Mrs.クイーン740円(税込777円)691kcal
そして…
不二家創業100周年記念スペシャルメニュー第2段より
期間限定スペシャルデザートの
トロピカルミルキーソフトパフェ(単品価格税込630円)
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ006
その中からミルキーロールのミルキーソフトパフェ740円(税込777円)756kcalを選んだ。
容器はロイホと似てるね。
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ007
甘酸っぱいベリーのソース、濃厚なミルキーの冷た~ぃソフトクリーム、その下にストロベリーアイス、ソフトなクッキー(これスーパーで売ってるタイプと同じような感じだけど小振りです)、カットされた苺、サイコロ状のスポンジケーキ、最近人気のミルキーロール、下にはクッキーとコーヒーゼリー&クリームで大人の味。
子供向けかと思いきや、これ絶妙です。
大人でも楽しめます。
ケーキ屋さんのパフェなんだねぇ。
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ008
お約束の最初の一掬い。
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ010 不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ011
不二家レストラン ミルキーロールのミルキーソフトパフェ009
瀬谷店
横浜市瀬谷区下瀬谷2-20-1
10:00~2:00
あり
店内には不二家のケーキとお菓子も少し売っています。
もっと伊勢佐木みたいいにおもちゃ付きお菓子もあればいいのにね。


不二家レストランでミルキーロールのミルキーソフトパフェ 

寿がきや「全国麺めぐりシリーズ 富山ブラック」 - 2011.05.19 Thu

寿がきや「全国麺めぐりシリーズ 富山ブラック」
※この記事は2010.05.末に更新しました。
寿がきや カップ麺 富山ブラック001
ファミマ(コンビにのファミリーマート)で見つけた寿がきやのカップ麺。
何でも全国麺めぐりシリーズの中の「富山ブラック」というやつ。
検索すると第三弾みたいです。
1個買ってみました。(218+消税)
http://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_8067.html
長年愛され続ける富山、ご当地の味
地元では、ごはんと一緒に食べるという「富山ブラックラーメン」。塩分濃度が高い黒いスープと黒胡椒のスパイシーさが特徴で、長年地元に愛され続けているご当地ラーメンです。今回、昨年より麺重量をアップし、より食べ応えのある商品に仕上げました。
厳選した上質の中華麺用粉を使用した生麺のようなしっかりとしたコシと粘りのある滑らかな口当たりの中太めん
濃口醤油をたっぷりと使用したスープに黒胡椒のスパイシーさを加えた見た目にもインパクトのある黒い富山ブラックラーメンスープを再現
チャーシュー、ねぎ、いりごま、キャベツ、赤唐辛子。

寿がきや カップ麺 富山ブラック002
袋を開けると中身はカヤク、粉末小袋、液体小袋でした。
かやくだけを入れ、お湯を注いで5分待ちます。
液体スープと粉末の小袋を入れてかき混ぜます。
これ…ほんと黒い、黒いスープです。
寿がきや カップ麺 富山ブラック003
食べてみると「ぐ…胡椒がキツイ…」辛いのは辛いんだけど、胡椒のキツさの何て謂うのかなぁ…
入れすぎなんじゃない?って位胡椒のあれが…
言葉になりません。
ご当地には様々な味覚があるようです。
勉強になりました。


ご当地カップ麺)名古屋)寿がきや 富山ブラック

和風ボロネ - 2011.05.18 Wed

和風ボロネ
和風ボロネ001
和風味付けの挽き肉スパゲッティです。
材料
スパゲッティ、豚挽き、ニラ、玉葱、サラダ油、すきやきの素(たれ)、胡椒。
豚挽きとニラ、玉葱を適当な大きさと量炒めてからすき焼きのたれと胡椒で味付けします。
すき焼きのたれは100均ので安く済ませました。
チューブ入りの生姜や具材入りラー油などを好みで使い分けて入れても美味しいです。
生姜焼き風、ピリ辛風になります。
豚挽き肉は赤身の挽き肉を使いました。
赤味の挽き肉は安いんです。
サラダ油で炒めちゃうから普通の豚挽きよりは豚の脂分カロリーオフかなぁ。
これ簡単で安上がりで美味しいよ。
和風ボロネ002

100均のメンチカツ - 2011.05.17 Tue

100均のメンチカツ
100均のメンチカツ001
100均のメンチカツで夕飯を済ませました。
いつも買ってあるキャベツとたまに買うパセリを添えました。
このメンチレンジで温めるだけの冷凍ものなんだけど、レンジだけだとしなしななんだよね。
カリッとするにはオーブン使わないとだめかなぁ。
でもオーブンでこういうの温めると中が油でしかも焼きついて落ちなくなっちゃうんだよね。
分解掃除も出来ないし。
ヨドバシとか見たけど一部洗えますみたいのしかなかった。
それに3000円クラスだと先ず無いんだよね。
そんな理由で今まで3台も使い捨て状態になってしまった。
それで買わなくなっちゃったんだ。
油ギトギトと衛生的に良くないんです。色々と…
何かテフロンみたいな内装で全部綺麗に油落とせますみたいなオーブンがあったら1万円くらいしても納得して買うんだけどなぁ。
だって今までに3台ダメにしてるから…
因みにオーブンレンジは高いしでトーストには厳しいです。
オーブンはおまけみたいなものと思った方がいいといわれました。
100均のメンチカツ002
原材料言ったらあれなんでしょうけど100円でこのボリュームで時間を問わず買えることの利便性はありがたいものです。

100均のメンチカツ003

豚キムもやし野菜丼 - 2011.05.16 Mon

豚キムもやし野菜丼
豚キムもやし野菜丼001
この時はキャベツが高くなる前で(今は安定した)に買っておいて良かったなんて思ってた頃…
今回はキャベツと豚肉とキムチを炒めたものを丼の具材にしました。
もうただただ炒めるだけです。
料理と呼ぶと怒られそうなくらいですが、この炒め系丼はご飯が進むのよ。
安い、早い、簡単でほんとこういうのばっかり食べてます。
豚キムもやし野菜丼002
もやし入り野菜は野菜をあれこれ揃えなくて良いし冷蔵庫で4日くらい持つし豚肉は挽き肉じゃなければ日持ちするし冷凍しても使えるんだよね。
だから最近豚肉ともやし野菜炒めが多いんだよね。

金ちゃん焼きそば復刻 - 2011.05.15 Sun

金ちゃん焼きそば復刻
※この記事は2010.05に更新しました。
金ちゃん焼きそば復刻001
徳島製粉株式会社の金ちゃん焼きそば復刻。
金ちゃんヌードルは四国、関西圏ではお馴染みのカップ麺なんだって。
関東でいうペヤングみたいな感じなのかなぁ?…
ホームページ見ると関東でも一部扱っているスーパーがあったり、カップ麺の特売なんかで偶然見かけることがあるんだよね。
1個買ってみました。(100円程度でした。)
金ちゃん焼きそば復刻002
容器がペヤングみたいに二重でプラみたいなんだよね。
中身は麺、粉末スープ、かやくです。
かやくはキャベツのみでした。
お湯を捨て粉末のソースを絡め混ぜるんですけど、少量ずつ混ぜないと駄目ですね。
それは一部分だけ真っ黒で味が偏ってしまうからです。
今回blog用にかやくは別でお湯に漬けて最後に乗せました。
金ちゃん焼きそば復刻003
写真に撮るとばっちくみえちゃうので写す前に容器の内側に付いたソースをティッシュで拭き拭きしてから写しました。
味は普通です。
ただ粉末ソースに懐かしさを憶えるかも知れないですね。
そんなにスパイシーさを感じなかったのでお家では少し胡椒を振ってもいいかもです。
金ちゃん焼きそば復刻004
徳島製粉株式会社の金ちゃん焼きそば復刻
http://www.kinchan.co.jp/product/index1.php?S=3


ご当地カップ麺)徳島)金ちゃん焼そば 復刻版 

【外食編第793回目デニーズでマンゴーと彩り果実のザ・サンデー。】 - 2011.05.14 Sat

【外食編第793回目デニーズでマンゴーと彩り果実のザ・サンデー。】
※この記事は2010.05に更新しました。
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー001
深夜のデニーズ、真夜中の灯りのありがたさよ…
ここら辺は何故かデニーズ、ファミリー向け寿司屋(24時間ではない)、コンビニ、牛丼チェーン、ラーメン(24時間ではない)、少し離れてロイホと集中してるんだよね。
久しぶりにパフェが食べたくなった。
デニーズは今、苺のパフェだったっけ?と思って入ってみましたが…
もう季節のデザートが変わっていた… 
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー002
メニューをめくるとマンゴーのパフェと定番で復活してるチョコレートパフェ(DEVIL'S (デビルズ)チョコレートサンデー)と二つある。
チョコ好きだけど、今回はマンゴーと彩りのザ・サンデーにしてみた。
630円 (442kcal/塩分0.6g/脂質16.1g/食物繊維2.7g)
ザ・サンデーファンの皆さま、お待たせしました!完熟マンゴーたっぷりの「マンゴーと彩り果実のザ・サンデー」の登場です。
一番食べごろのフレッシュマンゴーに、キウイやオレンジなどフルーツが盛りだくさん。背の高い盛りつけはゴージャスで、まさにデニーズの看板デザート!
芳醇な甘味と香り、ほのかな酸味、まろやかな口あたりが絶品なフィリピン産のペリカンマンゴーに、彩り豊かなフルーツを背の高いトールグラスに盛りつけました。
オレンジパンケーキや濃厚ミルクプリンの食感、ココナッツアイスや濃厚マンゴーソルベのひんやり感と、ボリューム満点、味や口どけのステキなハーモニーをお楽しみください。

デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー003
と謂うことでマンゴーと彩りのザ・サンデーの登場です。
メニューにはヨーグルトかなぁ?0脂肪って書いてあったよ。
深夜で600円ちょいでこういうの食べられるって幸せなんだよね。
深食の田舎じゃ車で20分以上行かないとマクドナルドすら無いもんね。 
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー004
一番上の丸いのがオレンジパンケーキ。
生クリーム、ミントの葉
マンゴーとマンゴーシェーベット。
フルーツはマンゴー、キゥイ、ベリー系、バナナだったかな?、ヨーグルト、濃厚なミルクプリン、バニラアイス、シナモンが香るのかなぁ?のクラッシュアーモンド?。
下はコーンフレーク、寒天系でした。
バランスよく美味しくフルーティーで美味しく食べられます。
ミルク系(バニラアイス、ミルクプリンと柑橘系は合うんだよね~…
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー005
お約束の最初の一掬い…
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー006 デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー007
デニーズマンゴーと彩り果実のザ・サンデー008
おなじみのアミレスも最近店舗閉鎖でどんどん少なくなってゆく。
それと同時に激安のカウンター飲食やカウンター飲食がテーブルを備えたようなファミレスが増えている。
そこそこの内容が激安内容ばかりになってきている。
デニーズが町に溢れていたころと違い、今では貴重な存在になってしまった。
16号や厚木街道沿いの星川(NTTのとこにあったけど)、二俣川(現在ローソン)、三ツ境(現在ファミリー向け寿司店)の店舗も無くなってしまった…
何れこういう値段で深夜にパフェを食べる事が困難になってしまうんだろうなぁ…
デニーズ 横浜西谷店
横浜市旭区川島町2851-2
24時間
30台
相鉄線西谷駅と鶴ヶ峰駅の間、西谷駅の方が近いです。16号沿い。

【外食編第792回目マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ。】 - 2011.05.13 Fri

【外食編第792回目マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ。】
※この記事は2010.05.17(月)晴れに更新しました。
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ001
調度携帯クーポンも出たことだし、久しぶりにチキンタツタ食べてみました。
注文は携帯見せるクーポンでセットが600円です。
ドリンクはホットコーヒーにしました。
ポテトはMになります。
ここでちょっと!!
横浜市
定価単品320円→携帯見せるクーポン280円
定価セット640円→携帯見せるクーポン600円
でもね今回の携帯見せるクーポンだとさ、
マックフライポテトMが150円、プレミアムローストコーヒーが100円なのさ…
携帯見せるクーポンのセットが600円。
ドリンクをホットコーヒーにするなら全部単品で携帯見せるクーポン使うと…
チキンタツタ280円+ポテトM150円+コーヒー100円=530円なのさ。
70円も安く出来たんだよね。
たいした手間を掛けないで600円のものを10%安く出来るのは凄いことなんだよね。
どうせ同じならそうすれば良かったよ。
失敗したなぁ…(´・ω・`)
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ002
箱入りだからか、チキンタツタ、綺麗に収まっています。
ちょいタツタ小さい印象ですが食べると結構そうでもないんだよね。
不思議だよね。
ポテトにはケチャップもつけました。
マクドナルドは言えばポテトにケチャップ付けてくれるんだよね。
言わないとスルーです。
あれはどうですか?これもどうですか?とは言っても「ケチャップ付けますか?」とは言わないんだよね。

マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ003
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ
暖かいふかふかのヤマザキのダブルソフトのようなバンズ。
ほんのり生姜の効いた醤油ベースのチキン竜田揚げ。
キャベツ、マヨネーズ?にバンズの構成。
美味しくいただきました。
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ004 マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ005
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ006 マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ007
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ008 マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ009
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ011
マクドナルド期間限定日本の味第3弾チキンタツタ010
関内北口店
横浜市中区真砂町3-32
24時間
朝マック5:00~10:30


期間限定)マクドナルド)日本の味第3弾チキンタツタ 

SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン - 2011.05.12 Thu

SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスでPIZZA001 日清フライパンで焼くだけピザ生地ミックスでピザ001
こないだのカレーパンと一緒に作ったものだよ。
材料
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックス、挽き肉(今回は安い鶏胸挽き)、塩、胡椒、すき焼きのたれ(100均もの)、玉葱。
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスの袋にある作り方説明通りに粉をコネコネして丸く形を作って置きます。(写真右)
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン001 SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン002
たねを15分位置いておく間にパンの中に入る具材を作ります。
有り合せの材料ですき焼き味の挽き肉を入れてみました。
鶏胸挽きと玉葱の微塵切りを炒めます。
味付けは胡椒だけでも大丈夫(すき焼きのたれに塩気があるからです)。
すき焼きのたれを加えるとべちょべちょになりますから煮詰める感じにします。
味付けが濃くなってしまうので好みですがすき焼きのたれはほど程に。
薄いと生地に負けちゃうんだよね。
濃いとしょっぱいです。
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン003 SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン004
生地を手に取り丸く延ばして中に具材になるものを入れて包んで焼きます。
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン005
ちょいもちもち風のすき焼き味のピロシキって感じ。
本当は牛や豚肉で作るといいんだけどね。
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン006
半分に切ってみました。
SHOWAフライパンで焼くだけピザ生地ミックスですきやきパン007
まるで餃子のように旨みが染み出しています。
食べる時は気をつけないとたれてしまいます。
素直にパン買って食べた方が安いし手間隙かからないんだけど
たまにはこんなのもいいかなぁ。

【外食編第791回目横浜駅西口南幸、松乃家でとまとチーズハンバーグ定食。】 - 2011.05.11 Wed

【外食編第791回目横浜駅西口南幸、松乃家でとまとチーズハンバーグ定食。】
※この記事は2010.05に更新しました。
松乃家トマトチーズチキン定食008
牛丼チェーンの松屋が展開する和定食の店松乃家。
東京都、千葉県を中心に埼玉県、神奈川県に数店舗展開している揚げ物中心の定食の店。
やよい軒を想像すると分り易いか。
そんな感じです。
横浜駅西口から少し歩いた東急ハンズ、家系ラーメン総本山吉村家の近くにあります。(エリア的には横浜駅西口)
横浜駅周辺では一人で入れる定食の店、しかも夜遅い時間では皆無なので結構学生、サラリーマンで混んでいました。
松乃家とまとチーズハンバーグ定食00
今回はとまとチーズハンバーグ定食580円です。
外でハンバーグ定食ものって久しぶりだなぁ…
最近じゃ自炊でも挽き肉が400円前後のパックしか売ってない(深食の行く時間だと)から手が出にくくなったんだよね。
挽き肉は日持ちしないから量多く買えないんだぁ…
さて久しぶりの外食ハンバーグ、しかもチェーンもの、しかも牛丼系チェーンとかって初めてだよ。
食べましょう…
松乃家とまとチーズハンバーグ定食002
前回の松乃家でのとまとチーズチキン定食580円で感じた生にんにくの匂い…
今回もするんだよね。
なんでだろう?、生ってラーメン店とか焼肉屋じゃないと見ないんだけどなぁ。
料理からじゃないのかなぁ?…
分らない… 
松乃家とまとチーズハンバーグ定食003
内容は柔らかいハンバーグにたっぷりのとまと&とろけるチーズ、キャベツも二種使い彩りもあり、ポテサラも付いて、味噌汁の具材も多めで満足できるものでした。
混んでる時は仕切りを隔てて向かい合わせに別の客がいるんだけど、まぁ空いてる時は食べてる時はゆっくりしてられます。
カウンター席だとせかされてる心境になってどうも駄目なんだよね。
もう23:30過ぎてるのに学生風、中年夫婦なのかなぁ?、サラリーマンとラフな格好の組み合わせとカオスがかってる。
隣の松屋もすき家もそこそこ混んでるけど定食が食べられるのと作るのと食べるのに時間のかかるここは回転が遅くなるからか混んでる状態になりやすいみたい。
牛丼はササッと食って出るみたいだからそこそこ空きもある感じ。
それにしても家系総本山吉村家と一風堂は混んでるね。
松乃家とまとチーズハンバーグ定食004 松乃家とまとチーズハンバーグ定食005
松乃家トマトチーズチキン定食008
松乃家 横浜店
横浜市西区南幸2-14-6
24時間営業
一番近いのが相鉄線横浜駅1F改札、位置的には東急ハンズ、ダイエー周辺


松屋フーズ)松乃家でとまとチーズハンバーグ定食 


メニュー(2010.05.現在)
焼き物
若鶏の黒胡椒焼き定食、ライス・みそ汁付580円
とまとチーズチキン定食580円
とまとチーズハンバーグ定食、ライス・みそ汁付580円
和定食
秋刀魚の塩焼き定食、ライス・みそ汁・小鉢付付580円
鯖の塩焼き定食、ライス・みそ汁付・小鉢付680円
鯖の味噌煮定食、ライス・みそ汁付・小鉢付680円
肉じゃか定食、ライス・みそ汁・小鉢・お新香付750円
揚げ物
熟成豚ロースかつ定食、ライス・みそ汁付580円
熟成おろしロースかつ定食、ライス・みそ汁付680
熟成豚厚切りロースかつ定食、ライス・みそ汁付(ライス大盛無料)780円
熟成豚ロースかつ唐揚げ定食、ライス・みそ汁付(ライス大盛無料)750円
チキンかつ定食、ライス・みそ汁付490円
Wチキンかつ定食、ライス・みそ汁付(ライス大盛無料)680円
唐揚げチキンかつ定食、ライス・みそ汁付(ライス大盛無料)680円
熟成豚かつ丼、味噌汁、お新香付630円
若鶏の親子かつ丼、味噌汁、お新香付530円
熟成豚ロースカツカレー580円
熟成豚厚切りロースカツカレー780円
チキンカツカレー490円
Wチキンカツカレー650円
朝定食(お持ち帰り不可)AM.05:00-AM.11:00
納豆定食330円
ベーコンエッグ定食430円
豚汁定食(納豆を生玉子に変更可)430円
紅鮭定食(納豆を生玉子に変更可)450円
ご一緒に
豚汁セット(味噌汁を豚汁に変更+180円)
ポテサラセット+100円
定食・丼・ライス大盛+100円
豚汁単品180円
ポテサラ単品100円
大根おろし単品100円
冷奴単品100円
千切りキャベツ単品80円
納豆単品80円
生玉子単品50円
焼き海苔単品50円

 

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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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