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2011-07

●【外食編第820回目中華料理鶴廣で中華丼。】 - 2011.07.09 Sat

2010.06.21(月)雲
鶴廣中華丼001
横浜駅西口からダイヤモンド地下街を抜けて地上に出るんですけど、駅からだとそこそこ歩くんだよね。
でもいつもお客さん入いってる。
今回もお一人様だけでテーブル席は埋まっていたけどカウンター席が空いていたのでそこへ座りました。
おばちゃん居ないなぁ…
鶴廣レバニラーイタメとライス大007 鶴廣、ニラ肉イタメと半ライス003
テレビもあります。
顔を上げて壁のメニューを見ながら中華丼に決めました。(650円)
鶴廣中華丼002
高校生の時に友達に連れられ初めて中華丼を注文したんですが、その時はあのヌメヌメの餡がダメで一口、二口しか食べられませんでした。
でも今では食べられるようになりました。
さて鶴廣の中華丼の登場です。
鶴廣中華丼003
中華丼のイメージは塩味のたっぷりの餡かけ野菜がご飯の上にかけられていると思っていたんですけど、鶴廣のは少し違いました。
殆ど餡、餡していなくて醤油系の味の野菜炒めが乗っているといった感じでした。
鶴廣中華丼004
具材は(キャベツ、白菜)、筍、椎茸、ピーマン、豚ばら肉少し、うずら1個、にんじん、長ねぎ、玉葱でした。
ご飯も多いし具材も多いです。
これでお腹一杯になります。
味付け炒め野菜系の中華丼でしたのでちょっとイメージが違ったけどこれはこれで好きかなぁ。
ていうか、最近深食は自炊でこれと同じようなのばっかり食べているんだよね。
鶴廣中華丼006 鶴廣中華丼008
2008現在(古いですが)。
鶴廣
横浜市神奈川区鶴屋町3-33-14 米林ビル1F

11:00~15:00/17:00~21:00
土曜日は20:30まで。
日曜;祝日(各自要確認)多分休み。
 blog内 中華料理鶴廣記事一覧
http://shinyasyokudou.blog32.fc2.com/blog-entry-603.html



横浜駅西口徒歩)鶴廣で中華丼 
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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