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2011-08

●【外食編第853回目まったり屋「本」を買って関内マックで涼む(コーラ(S))。】 - 2011.08.31 Wed

2010.07.18(日)晴
マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所001
色々なブログで取り上げられていて、その料理がどれもとても魅力的なまったり屋。
中々行く機会に恵まれないのですけど今回「本」が出た(自費出版)とのことでちょっと買いに行ってみました。
マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所002 マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所003
伊勢佐木町の通りの殆ど黄金町、阪東橋側(逆はJR・横浜市営地下鉄関内駅側)に写真のような看板が出ているのですが、初めて行った時には分らずに迷ってしまった…
今回は「本」(日本で一番ゆるい場所)をのみを購入。(店内販売で1000円)
マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所004 マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所005
「本」だけ買って出たわけですが、用事まで時間があったので関内のマクドナルドで少し休憩(暑い日だった)
シェイクを買おうとして携帯クーポン見せたら、「機械が故障」と言ってきた…
コーラー(S)を買ってお盆が必要ないことを告げ受け取り後二階へ上がった…
マクドナルドコーラS、まったりや本 日本で一番ゆるい場所006
「本」の内容は買って読んでのお楽しみ…
まったり屋
横浜市中区伊勢佐木町5-130
及びはHP参照
http://www.age.cc/~neopapa/mattari/index.html
 横浜市営地下鉄(ブルーライン)坂東橋
 京急黄金町駅
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【外食編第852回目鶴ヶ峰の日高屋でイカ揚げとライス。】 - 2011.08.30 Tue

2010.07.17(土)晴れ暑
日高屋イカ揚げ、ライス001
真夜中の日高屋…
それでもお客さんが数人入っています。
鶴ヶ峰駅の直ぐそばにはファミレス無いからかなぁ、カップルもいます。
日高屋イカ揚げ、ライス002
日高屋イカ揚げ、ライス003 日高屋イカ揚げ、ライス004
最初から定食ってのもあるんだけど、食べたいものが無い場合はタンピン+ライスにする手があります。
夏場は冷やし系麺類も手頃なんだけどね。
※冷やし系麺類は具材を考えると自炊よりもこういう外食の方が安上がりだったりするんだよね。
特にチャーシューやハムは高いからね。そんなに必要ないのにハムやチャーシューだけで300円位しちゃう。
どうしてもって時は買うけど、または100均でしのぐんだけどね。
今回はイカ揚げ260円+ライス160円=450円です。
オーダーも日本人店員なのですんなり楽に通りました。
日高屋イカ揚げ、ライス005
注ぎ放題の水、(氷で冷えてる)を飲みながら待ちます。
スープが付いてるんだぁ。定食に見える感じだよね。
スープには好みがあるようだけど、夏場汗かくし塩分が不足しているのか美味しくいただけた。
日高屋イカ揚げ、ライス006
イカ揚げは幅1cmあるかないかで厚みもそんなにありません。
何となく寂しいけどスーパーの惣菜だと高いあらまぁこんなもんじゃないかなぁ…
キャベツとマヨネーズが付いています。
ご飯は普通サイズの160円なんだけど感覚的に大盛並みにあるんじゃないかなぁ。
だからこれでお腹一杯になりました。
日高屋イカ揚げ、ライス007
竜田のようなイカ揚げ。
中々食べられない(惣菜は高いから買わないし、面倒だから滅多にイカには手をつけない)ので満足できました。
日高屋イカ揚げ、ライス008 日高屋イカ揚げ、ライス009
日高屋 鶴ヶ峰店
横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-8長嶋ビル1F
11:00~深夜02:00(日・祝日は23:00閉店)
相鉄線鶴ヶ峰駅改札1分程度
2007年10月オープン

日高屋)イカ揚げとライス

生姜焼き定食 - 2011.08.29 Mon

生姜焼き定食
生姜焼き定食001
生姜焼きを作ります。
材料
豚肉(安い米産バラ)、チューブ入りの生姜(安いから)、
味付けのもとになるだし醤油(今回はエバラ焼肉のたれ辛ク口)、サラダ油
一緒に炒める野菜類、玉葱、にんにく、ピーマン、
付け合せの野菜、キャベツ、トマト、きゅうり(今回野菜が安かった)
生姜焼き定食002
一緒に炒める野菜類を適当な大きさに切って炒めます。
肉も入れて炒めます。
炒まったらエバラ焼肉のたれを入れて、チューブ入りの生姜を1,5cm位入れて絡めます。
少し煮込む感じでもいいし、絡まったらもう出来上がりにしてもいいしお好みで。
簡単で安く出来る代表のような料理。
外食であちこちの生姜焼きを食べてヒントを掴むのです。
今回の野菜盛り付けはイタリーノを参考にしています。
生姜焼き定食003

【外食編第851回目2010.06.01~期間限定復活ドムドムハンバーガーお好み焼きバーガー(ミックス)とスイートポテトパイ。】 - 2011.08.28 Sun

2010.07.16(金)晴
ドムドムハンバーガーお好み焼きバーガーチーズ玉001
ドムドムハンバーガーで限定復活しているお好み焼きバーガー。
今回おれが数種類(お好み焼き、+チーズ、+豚肉、+玉子、+ミックス)とあってミックスを求めて三ツ境ダイエーへと向かいました。
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ001
三ツ境ダイエー店内のドムドムハンバーガーはDOM2の作りになっています。
表記もDOM2です。
ドムドムハンバーガーお好み焼きバーガー009 DOM2お好みMIX スイートポテトパイ003
今回、スイートポテトパイも販売されていたのでお好み焼きバーガーミックスのセット660円(単品410円)を当時のクーポンで100円引き、スイートポテトパイ180円でオーダーです。
2010.06~販売のお好み焼きバーガーシリーズはこれで完食です。
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ004
作りたて提供の為、番号札受け取って出来上がりを待ちます。
そして登場です。
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ005
写真だといまいちボリューム感が伝わらないけど、結構お好み焼きがしっかりしていて食べ応えがあります。
スイートポテトパイは普段はあまり食べないんだけど、食べ易い味に仕上がっていて中々美味しかったです。
でも180円だと中々手が出ないかなぁ。
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ006 DOM2お好みMIX スイートポテトパイ007
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ008 DOM2お好みMIX スイートポテトパイ009
DOM2お好みMIX スイートポテトパイ010 DOM2お好みMIX スイートポテトパイ011


三ツ境ダイエーコロチャンコロッケ001 三ツ境ダイエーコロチャンコロッケ002
昔は入り口のとこにあったんだよね。
会社自体が駄目になって無くなっちゃった。
当時テレビでは本社社長だかは携帯電話を使って色々とやっていたと持ち上げられていたんだよね。
正直フランチャイズで定年の年齢60歳まで(30歳脱サラとかで)続いてる人や店って極めて稀だと思うんだよね。
細かい契約やお金の流れは知らないけど、フランチャイズ料払っても本社が倒産したら目も当てられない…
始める時は充分な考察が必要なんだろうなぁ。
ここのカレーコロッケ安くて美味しかったんだけどなぁ…
2007.夏撮影 (現在は閉店のち宝くじ売り場が出来ました。)


ドムダイエー三ツ境店フードコート内DOM2(ドムドムハンバーガー)
ダイエー三ツ境店内
19;30オーダーストップで20:00閉店
Eゼ 相鉄相鉄線三ツ境駅徒歩改札~5分程度

ドムドムハンバーガー)お好み焼バーガーMIX 

【外食編第850回目暑い夜に冷たいデザート、ガストでフレッシュ苺パフェ。】 - 2011.08.27 Sat

2010.07.16(金)晴
ガスト チョコバナナケーキパフェ001
ガスト横浜平沼店へとやって来ました。
最近、本とかで裏横浜と言ってるけどどうなんだろう?
東口を出て横浜中央郵便局を通り過ぎて行くとチラホラとお店があるんだけど深食はよく知りません…
進んで行くと交差点の所にガストがあります。
夜は比較的学生さんが多い感じのお店です。
ガスト フレッシュ苺パフェ001
暑い日には冷たいものが欲しくなります。
夕飯の代わりにデザートを…(夏バテ一直線です)
フレッシュ苺パフェ 499円(税込523円)を注文です。
これだけです…
お水は氷水でいいのです…
あークーポン無いんだよね…ジョナだとチョコレートバナナバフェ80円引きクーポン出てるんだけどね。
ガスト フレッシュ苺パフェ002
フレッシュ苺パフェが運ばれてきました。
大きさはガストサイズってか、小さめなんだよね。
ただガストって器にフォークとスプーンが入ってるんだよね。
ガスト フレッシュ苺パフェ003
構成は深食的にはちょい柔らかめのスポンジケーキ、生クリーム、カット苺、ソフトウリーム、アイスクリーム、苺ソース、丸い形のスナック、サイコロ状カットの桃なんだけど、メニューとか見るとピーチとバニラのアイスにホワイトチョコケーキと書いてあるんだよね。
ガスト フレッシュ苺パフェ004
お約束の最初の一掬い…写してるうちに溶ける溶ける…
ガスト フレッシュ苺パフェ007 ガスト フレッシュ苺パフェ006
ガスト フレッシュ苺パフェ010
NEW フレッシュ苺パフェ 499円(税込523円) 378kcal/塩分0,2g
一番人気の苺パフェが、さらにおいしくなりました。
ピーチとバニラのアイスにホワイトチョコケーキをトッピングした贅沢なパフェです。
ガスト横浜平沼店
横浜市西区平沼1丁目2甘糟平沼ビル1階
24時間営業
徒歩10分圏内なら以下…
クハ111 Eゼ 京急 Eゼ 横浜市営地下鉄 Eゼ 相鉄線 新色 Eゼ みなとみらい線
各横浜駅東口か西口抜けて橋渡るか、相鉄線平沼橋からか、一番近いのは横浜市営地下鉄高島町駅かな?

ガスト)フレッシュ苺パフェ

●マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風 - 2011.08.26 Fri

マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風
マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風001
前回以前、瀬谷の吉野家、マクドナルドへ行った時、近隣スーパー巡りもしていました。
マルエツにてマルシンハンバーグのレトルト製品「ニンニク醤油ダレハンバーグ」が売っていました。(値段失念)
初めて見ました。最近ではスーパーも商品を絞っていてどこでもコマーシャルでやっている商品を置いているわけではないようです。
マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風002
お湯で温めるかレンジを使うか迷いましたがレンジにしました。
個人的にはお湯で温める方が美味しく出来ると思います。
キャベツとトマト、そして珍しくイタリーノを真似てキュウリを添えてみました。
マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風003
にんにく醤油ですがとろみのついたソース(たれ)なんですけど意外とあっさりしています。
強烈な印象は無いです。
どちらかというと大人向けの味だと思います。
マルシンニンニク醤油ダレハンバーグで定食風004
㈱マルシンフーズ
http://www.marushin-foods.co.jp/index.php

【外食編第849回目横浜は福富町、イタリーノでパルメザン】 - 2011.08.25 Thu

2010.07.13(水)晴れ(山口、九州地方は大雨災害)
イタリーノ パルメザン001 イタリーノ パルメザン002
イタリーノ パルメザン003 イタリーノ パルメザン004
野毛方面から福富町のイタリーノを目指して歩きます。
(写真右下)忽然と空き地に現れた大きな真っ赤なテント…
韓国屋台村じゃないけどそいうい類のお店のようで賑わっていました。(客層が異国人なのかは判別不可)
表にメニューが張り出されているけど空いてないと一人ではキツイかなぁ…
仲間内ばかり大勢の中の孤独っていたたまれないじゃない?
イタリーノ ミックスグリル006
イタリーノに到着です。
昼間は薄汚れた閑散とした町、夜はその紙くず散乱油ギトギトの汚さを闇が隠しつつ別の闇が現れる感じ。
調度その狭間の僅かな時、昼の客と夜の客が入れ替わる時間、イタリーノはひっそりとしつつ仕込みに追われていたのでした。
あぁ手作りコネコネ…
イタリーノ ミックスグリル007
前に来た時に気になっていたメニュー…
イタリーノって聞いた事無いような名前のメニューが沢山あるんだよね。
例えばパルメザン、カルディナール、ハンブルジャワーズ、ミラネーズ、牛肉のしょうが焼とか…
名前だけ聞くと一体どんなものが出て来るのか想像も付かない…
今回は「パルメザンとライス」を注文。
※ライスに小があったんですね。次は小にします。
イタリーノ パルメザン005
一見してお皿が小さい感じがしますが、ぎりぎりまでしかも山盛りに盛られていて凄いサラダの量です。
サラダには手作りドレッシングがこれでもかという位かかっています。
メインのパルメザンはポークカツにミートソースのミート無しのようなトマト系ソースとチーズがのっています。
このポークカツは黒胡椒と塩が際立っているのでまるで牛ステーキのような味わい…
衣下面はドレッシングの影響でくたくた…
衣はがれます…
こういうの好きなんだよね~、ご飯普通なのに量がキツイ…次は(小)にしよう。
イタリーノ パルメザン006
イタリーノの凄い所は厨房がピカピカなんだよね。
コンロ回りも排煙回りもピカピカ。ほんと綺麗にピカピカ!
正直これを見てまたイタリーノファン指数が上昇しました…
ふらっと味のあるおじさんが…
35年前からイタリーノへ通うおじさま。
「30年前はAM02:00まで(イタリーノ)やってたんだよね。」
「もう38年になるわね」
「あの頃は楽しかったなぁ。仕事終わると食べに来てたんだよ。回りは全部クラブでさぁ、結構居たよ海千山千の女の子が。今どーしちゃったんだろうね?、今は中国とかばっかりだもんね。」
昔を懐かしむ壮年のおじさま。何て言うかどことなく品を感じる人。
もって生まれた人なんだろうなぁ…
イタリーノ パルメザン007 イタリーノ パルメザン008
イタリーノ パルメザン009 イタリーノ パルメザン010
イタリーノ パルメザン011
イタリーノ
横浜市中区福富町仲通4-4
045-261-6721
12:00~20:30 ランチタイムは12:00~15:00
日曜
京急日ノ出町駅徒歩8分程度
JR・市営地下鉄線桜木町駅徒歩10分程度
市営地下鉄線伊勢佐木長者町駅徒歩8分程度
1972年創業

横浜は福富町)イタリーノでパルメザン 

【外食編第848回目相鉄線横浜駅1F、星のうどんで冷やし野菜天うどん。】 - 2011.08.24 Wed

2010.07.12(火)雲りのち雨
星のうどん 冷野菜天うどん001
相鉄線(私鉄の相模鉄道)横浜駅1F改札内と外にカウンター立ち席がある星のうどんです。
相鉄線はホーム直結の改札(2F)とホームからだと階段降りて1Fとに改札があります。
1Fは改札が二箇所ありますが夜の22:00だかで閉まる改札の横並びに星のうどんがあります。
1Fメインの広い改札から入った場合は奥の方へ進むと喫茶店と並んであります。
冷やしうどんが食べたくて寄ってみました。
入り口のとこの券売機で食券を買います。
冷やしの中からどれにしようかと…
野菜天とゲソ天で迷ったけど野菜天(野菜かき揚げのことです)にしました。
冷)野菜天うどん430円。
星のうどん 冷野菜天うどん002
前回と比べるとちょい微妙かなぁ…
こしが弱いぞ…
あと野菜天、見ると結構注文してる人が多いみたいだけど、ちょっと硬いかなぁ…
冷やしだからそうなっちゃうのかな?(ふやけないから)。
もしこのかき揚げがサクッとしていたら最高なんだけどなぁ…
でも値段考えると仕方ないよね。
野菜天の他に葱、わかめ、山葵と入ってるんだけど。
この山葵が結構な量に見えるんだよね。
でもつゆで溶いて食べるんだけど鼻に抜けるあのツーンて感じはしないんだ。
深食が慣れたのか?それともそういうものなのか?
と謂うことで現段階で深食のお薦めは冷やしたぬきかな


星のうどん 冷野菜天うどん003
星のうどん 
横浜市西区南幸1-5-24 相鉄線横浜駅構内
相鉄横浜駅西口5番街側改札口すぐ
10:00~22:00
なし
(※年末年始と、JOINUSの定休日はお休みします)
http://www.yokohama-5bangai.com/carioka/hoshino.html
相鉄線(私鉄の相模鉄道)横浜駅1F改札内と外にカウンター立ち席がある星のうどんです。
相鉄線はホーム直結の改札(2F)とホームからだと階段降りて1Fとに改札があります。
1Fは改札が二箇所ありますが夜の22:00だかで閉まる改札の横並びに星のうどんがあります。
1Fメインの広い改札から入った場合は奥の方へ進むと喫茶店と並んであります。

相鉄線横浜駅)星のうどん、冷やし野菜天うどん 

そぼろマルシンとスパを生姜&エバラ黄金の味で味付け - 2011.08.23 Tue

そぼろマルシンとスパを生姜&エバラ黄金の味で味付け
そぼろマルシンとスパを生姜&エバラ黄金のたれで味付け001
材料
マルシンハンバーグ、にら、玉葱、スパゲッティ、サラダ油、塩胡椒、チューブ入り生姜&、エバラ黄金味。
スパゲッティを茹でます。
マルシンハンバーグは袋のまま手でもみもみしてミンチ状にします。
そぼろ状になったら袋から出してフライパンで玉葱(適当に切った)と焼きます。
※一人前でマルシンハンバーグは1/2で足りると思います。
袋の中で半分だけもみもみして使ってもんでない方はそのまま冷蔵庫へ。(次の日にでも使う)
焼けてきたらにら、を投入(最初から入れると薄いので他が焼ける間に焦げてしまいます)
全体に火が通ったらスパゲッティを入れてチューブ入り生姜&エバラ黄金味と塩胡椒で味付けです。
胡椒が少し多めだとスパイシーな仕上がりになります。(入れすぎ注意)
そぼろマルシンとスパを生姜&エバラ黄金のたれで味付け002
簡単で安いし美味しいよ。
具材は冷蔵庫にあるものでいいんだけど生姜&エバラ黄金の味に合うものがいいです。

【外食編第847回目吉野家の生姜焼定食。】 - 2011.08.22 Mon

2010.07.12(月)夕方晴れ間
吉野家生姜焼定食008 吉野家生姜焼定食001
ひき続き相鉄線瀬谷駅北口です。
吉野家が復活していました。
久しぶりに吉野家で何か食べようかなぁ…
オープンしたてだからお店は綺麗です。
内装は一般的な吉野家かなぁ。
大和駅直下の吉野家みたいな内装だったらなぁ…
ただ、郊外で車で入るような店じゃなく、駅使う人が寄るような幹事だからか、殺伐感は無く空いていました。
テーブル席もあるし、吉野家にしては広い印象。
注文は生姜焼定食にしてみました(500円)。
吉野家生姜焼定食002
味噌汁とキャベツとマヨネーズもあるんだね。
お肉は豚丼と同じカットのお肉かぁ…
吉野家生姜焼定食003
このお皿、プラ製なんだぁ、サイトの写真では気付かなかったよ。
正直これは一人分でも自炊の方が安く量多く出来るなぁ。
美味しいと思うけどなんとなく心が寂しい。
豚丼用のぺらぺらお肉の生姜焼きで500円。
お肉少ないし…
でもこれが一つの丼に乗っかって(お肉、キャベツ)+味噌汁の生姜焼き丼だと500円でも「そんなもんか」と納得してしまう不思議…
視覚や盛り付けって大切なんだよね。
量的に女性には充分だろうけど男性には500円でこれでは厳しいだろうなぁ…
吉野家、今苦しいみたいだけど、吉野家の牛丼好きだから頑張って欲しいなぁ。
吉野家生姜焼定食004
吉野家生姜焼定食006 吉野家生姜焼定食007
吉野家瀬谷駅前店
横浜市瀬谷区中央1-4
24時間
メニュー>>牛丼、豚丼、生姜焼定食、牛焼肉定食、うな丼
相鉄線瀬谷駅北口徒歩1分程度

吉野家)生姜焼定食、500円

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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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