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2012-01

【外食編第940回目鶴廣でマーボチャーハン830円。】 - 2012.01.17 Tue

鶴廣マーボチャーハン001
ある雨の日、横浜駅西口からとことこ歩いて少し早めの夕飯にしました。
調度夕方の5時、夕方開店の時間です。
鶴廣マーボチャーハン002
壁に掲げられたメニューが町の中華屋さんというよりは女性向けなポップになっています。
(2010.08頃には変わっていた)
それに伴ってか新しいメニューも幾つか誕生していました。
その中からマーボチャーハン830円を注文してみました。
自炊でこういうの作って食べたことあるんだよね。
麻婆豆腐と炒飯って組み合わせるとジャンクっぽくなるよね。
鶴廣どうしちゃったんだろう?がこのお品が書きを最初に見た時の気持ち。
亜流の下手なメニュー満載の食堂にありがちなメニューじゃない?これ…
鶴廣マーボチャーハン003
あぁぁっ!想像通りなんだけど豆腐も入ってるんだ…
麻婆ソースがけかと想像していたんだけど…
豆腐は抜きかなぁと思ったんだけどね。
こういうの好きなんだよね。
味は想像通りです。
麻婆豆腐は辛くはありません。
辛いのが好みならテーブル備えのラー油とか胡椒とか使うといいかもですね。
鶴廣のメニューはお腹一杯になる。
激安じゃないけど盛りの良さ、具材、野菜大きめで可愛い綺麗なんだよね。
だから若い女性客も多いのかなぁ。
サラリーマン相手の中華屋って若い女性少ないからね。
鶴廣マーボチャーハン004 鶴廣マーボチャーハン005
鶴廣マーボチャーハン008 鶴廣マーボチャーハン007
鶴廣
横浜市神奈川区鶴屋町3-33-14 米林ビル1F

11:00~15:00/17:00~21:00
土曜日は20:30まで。
日曜;祝日(各自要確認)
テレビあり
各線横浜駅
 blog内 中華料理鶴廣記事一覧
http://shinyasyokudou.blog32.fc2.com/blog-entry-603.html

 

横浜/中華料理鶴廣/マーボチャーハン 
2010.11.23(火)曇に
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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