【外食編第1012回目肉屋の正直な正直な食堂ハンバーグ。】 - 2012.04.24 Tue
月日の経つのは速いものでいつの間にか忘れられていた記事の掘り起こしになります。
伊勢佐木モールでひときわ明るい看板を掲げるお店。
でもカウンター食で800円とかなので今まで足が向かなかった。
ところが表の張り紙に「本日ハンバーグ600円」の文字が…
初めて利用してみました。
食券を買って店内カウンターの明るい席に腰をおろします。
すぐにライス、サラダ、お味噌汁ののったトレーとハンバーグともややし野菜などが入った鉄鍋が運ばれてきました。
カウンターの奥の手の所がIHクッキングヒーターになっていて温度を自分で調整しながらハンバーグを焼き々するということのようで中国人のお姉さんが一通り説明してくれました。
こういうのう初めての場所の火気で上手く出来るかなぁと不安になりながらも云々…
ハンバーグをひっくり返す時に今にも二つに割れて形が崩れそいう…体制を建て直しなんとか綺麗に々「えいっ!」
生焼けは余程のお肉じゃないと不安があるのでと思って相応に焼いてIHを止め指示通りステーキソースをかけるもグツグツ焦げ焦げ…「あぁぁぁぁ」
写真撮るのにソース追加がけでごまかしていますが焦げてるとこもそんなではなく中々美味しい。
このソース辛口醤油系なんですけど結構好きです。
ハンバーグは密度はあまりないけど値段と場所と熱々を最後まで食べられるということを考えたら文句なしです。
600円ならまた食べたいなぁ。
でもHPみたら普段850円なんだね。(同じ仕様かは不明です。)
肉屋の正直な食堂伊勢佐木町店
横浜市伊勢佐木町3-107
AM11:30?AM0:00>(L.O. PM11:30)
年中無休
横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅徒歩6分~
京浜急行日ノ出町駅徒歩7分~
JR根京浜東北根岸線・横浜市営地下鉄関内駅徒歩11分~
京浜急行黄金町駅徒歩11分~
肉屋の正直な食堂(横浜市)でハンバーグ
2011.05.19(木)晴
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