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2012-05

日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ - 2012.05.31 Thu

日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ1
日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ2
安売りしていたので買ってみました。109円。
中は麺の上にキャベツが散らしてある仕様で小袋はふりかけ、ソース、わさびマヨです。
この焼きそばはわさびマヨが付いているにが特徴で、お肉類は入っていませんでした。
わさびマヨに甘口ソースが圧倒的に勝っているような感じでした。

日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ
U.F.O. 35周年復刻フレーバー!
U.F.O. 35周年を記念した復刻フレーバーシリーズ第1弾。
スパイスやガーリック、ロースト感を利かせた濃厚なソースと、仕上げにかけるツンとくる辛味のわさびマヨネーズの相性が抜群です

希望小売価格 170円 (税別)
内容量(めん量) 132g(100g)
発売日 2011年06月
発売地域 全国
標準栄養成分表 1食(132g)当たり
エネルギー 581kcal
たん白質 9g
脂質 23.8g
炭水化物 82.8g
ナトリウム 1.9g
ビタミンB1 0.5mg
ビタミンB2 0.65mg
カルシウム 201mg
(食塩相当量 : 4.8g)
2011.06.21(火)
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日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ - 2012.05.30 Wed

日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ1
日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ2
スーパーの特売で少し安く買いました。
よくあるカップ麺の塩やきそばに明太ふりかけをかけたものでシンプルながら美味しいです。

日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ焼そば
食べ応えの中太麺に、明太子ふりかけと明太子マヨが絡みます!
鉄板で焼いた生めんのような見た目とコシの強さが特徴の食べ応えのある中太麺。
一面を覆う明太子ふりかけと明太子マヨが絡みます。具材には大切りキャベツが入っています。

希望小売価格 170円 (税別)
内容量(めん量) 127g(100g)
発売日 2005年03月
リニューアル 2010年03月
1食(127g)当たり 571kcal


日清焼そばU.F.O. 明太子マヨ焼そば  
2011.06.22(水)

100均の魚肉ハンバーグでペペ - 2012.05.29 Tue

100均の魚肉ハンバーグでペペ
100均の魚肉ハンバーグでペペ001
100均のハムとにんにく、スパゲッティでペペ。
材料
ハム、にんにく、スパゲッティ、オリーブオイル(無ければサラダ油)、塩胡椒。
ハムとにんにくを炒めてスパゲッティに絡めるだけ。
100均のハムを使うと安く出来ます。
100均の魚肉ハンバーグでペペ002

日清ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレ - 2012.05.28 Mon

日清ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレ1
日清ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレ2
コンビニで見つけたB-1企画もの、「日清 ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレB-1グランプリ」(195円)。
岡山県真庭市にあるB-1ものなんですね。
封を開けると、麺の上には既にカヤク(キャベツ、お肉(ササミのような感じ)が(日清のやきそば物は小袋にカヤクは入れていない仕様なんですよね。)…、液体のソース、山椒が入っています。
お湯を注ぎ3分後に湯きりしてソース、山椒を混ぜます。
これの味の印象はクックドゥの回鍋肉に微妙に似てるかなぁ…
言うなれば別名、味噌焼きそばですよね
以前、クックドゥの回鍋や缶詰の鯛みそで作った焼きそばやスパゲッティ を思い出しました。

日清ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレ
「ご当地おいしさ発掘プロジェクト」第2弾商品
B-1グランプリで「シルバーグランプリ」を獲得した、
岡山県真庭市を代表するご当地グルメ「ひるぜん焼そば」のおいしさを、「ひるぜん焼そば好いとん会」監修のもとカップ焼そばで再現しました。

希望小売価格 190円 (税別)
内容量(めん量) 147g(115g)
発売日 2011年05月
標準栄養成分表 1食(147g)当たり
エネルギー 634kcal
たん白質 11.5g
脂質 22.4g
炭水化物 96.7g
ナトリウム 1.9g
ビタミンB1 0.55mg
ビタミンB2 0.72mg
カルシウム 192mg
(食塩相当量 : 4.8g)

日清/ひるぜん焼そば濃厚甘辛味噌ダレ 
2011.06.18(土)

マルシンの韓国風旨ダレハンバーグ - 2012.05.27 Sun

マルシン 韓国風旨ダレハンバーグ
マルシン韓国風旨だれ001
スーパーで見つけたマルシンのレトルトタイプのハンバーグ。
マルシンをよく食べるので手が出てしまいました。
マルシンにはわるいけど、昔ニッポンハムが出してた分厚い(子供心に)赤っぽいワイン使用のデミソースのレトルトハンバーグが美味しかったんだよね。
けっこうロングセラーだったんだけど今同じの見ないなぁ。
そういう意味で時代を超えた美味しさがマルシンハンバーグにはあるよね(あの焼くタイプのやつ)
それってとてもありがたく大切なことなんだよなぁ…
マルシン韓国風旨だれ002
内容量 160g(固形量110g)
保存方法 冷蔵庫(0~10℃)で保存
賞味期限 製造日より35日間
標準栄養成分表 1袋(160g)あたり
エネルギー 281kcal
たんぱく質 19.8g
脂 質 14.4g
炭水化物 17.2g
ナトリウム 1080mg
食塩相当量 2.7g
【商品の特徴】
牛肉を100%使用し、通常の唐辛子よりも甘い韓国種唐辛子を使用した大人向けのハンバーグです。
焼肉をイメージしたタレがご飯にとても合います。
http://www.marushin-foods.co.jp/product/hbotona01.html
2011.06.17(金)

ペヤング 麻婆やきそば - 2012.05.26 Sat

ペヤング 麻婆やきそば1
ペヤング 麻婆やきそば2
ペヤング 麻婆やきそば3
コンビニで見つけました。
まるか食品のニュースリリースが6月13日の新商品です。
購入価格は確か195円だったかなぁ。
定番のソースやきそばはスーパーでもあるけど、他のはコンビニでしか見たことないなぁ。
中をあけてみると、粉末スープ、調味油、かやくの小袋と麺。
この商品はマルちゃんのあんかけやきそばのペヤング版といったところか。
麻婆味なんですがお湯を少々残して粉末スープを絡めとろみを出す仕様です。
マルちゃんの場合はお湯を全て切ってから再度規定量のお湯を注ぐ仕様でしたが…
ペヤングのは湯きり口が通常のカップやきそばの口よりも少し上の方に付いていて、カップを90度傾けて湯きりするので口より下の部分に少しお湯が残るので再度お湯を注ぐ必要が無いんですね。
粉末スープはすこしずつ入れて玉にならないように混ぜていきます。

味は、麻婆なんだけど、ちょい微妙、辛さは舌がビリビリする感じで山椒のような感覚の辛さ。
唐辛子の辛さじゃない感じだね。
次が出るとしたら上海はきそばタイプが出て欲しいなぁ。

ペヤング 麻婆やきそば
お湯を全て切らない新しい湯切りシステム(特許出願中)を考案致しました。
それに伴い、とろみを出す粉末スープならびに特製の調味油を付与し、本場の麻婆豆腐の味に近づけました。

内容量 131g
メーカー希望小売価格 200円(税別)
販売地域 JAPAN
標準栄養成分表1食(131g)当たり
エネルギー 640kcal
たん白質 11.7g
炭水化物 76.3g
ナトリウム 2.0g

ペヤング 麻婆やきそば  
2011.06.15(水)

【外食編第1034回目不二家レストラン、チョコレートづくしのLOOKパフェ。】 - 2012.05.25 Fri

不二家レストラン、チョコレートづくしのLOOKパフェ1
不二家レストラン、チョコレートづくしのLOOKパフェ2
不二家レストラン、チョコレートづくしのLOOKパフェ3
昔ながらのナポリタン目玉焼き添えを食べてお腹一杯なんだけど、せっかく不二家レストランまで来たんだから、パフェを食べないわけにはいかないよね。
不二家のパフェはけっこうボリュームあるし、コーンフレーク使ってないのが多いからいいんだよね。
そう上だけじゃないんです
基本的な定番パフェの他に季節ごとなのか入れ替わるパフェがあります。
全回のは写真がうまくいかなくて未掲載のままなんだ。
今回はチョコレートづくしのLOOKパフェ740円(税込777円)654kcalです。
Lookチョコはよくたべるんですけど、その名のい付いたパフェなんだね。
内容は
ミルキィーのソフトクリーム、やわらかいチョコムースとスポンジケーキ、苺、チョコレート、チョコレートゼリー、チョコアイス、クラッシュスポンジケーキ、カットバナナ&マンゴー、何だか分からないけどハーブの葉でした。
LOOKのイメージと聞かれれば微妙なんだけど、これはこれで大満足です。
こんな夜遅い時間にこれだけのパフェが食べられる幸せ。
ありがたいことです。

不二家レストラン瀬谷店
横浜市瀬谷区下瀬谷2-20-1
10:00-02:00


不二家レストラン/チョコレートづくしのLOOKパフェ 
2011.06.14(火)

【外食編第1033回目不二家レストランで昔ながらのナポリタン目玉焼き添え。】  - 2012.05.25 Fri

不二家レストラン、チョコレートづくしのLOOKパフェ1
不二家レストラン、昔ながらのナポリタン目玉焼き添え1
不二家レストラン、昔ながらのナポリタン目玉焼き添え2
矢指・追分市民の森のあとは中原街道(丸子茅ヶ崎線)とことこ歩いて不二家レストランまでやって来ました。
ちょうど、中原街道と環状4号線が交差する交差点そばにあります。
そういえば、不二家のナポリタンは熱々のフライパンにのってるんだよね。
一応メニューに目を通してから昔ながらのナポリタン目玉焼き添え780円(税込819円) 931kcalを注文してみました。
この照明でうちのでは綺麗な色が出ないなぁ…
不二家とういうとお子様向けなイメージがある人も居るかも知れませんが、そんなことないんですよぉ~。
ナポリタンは存在感ありありなハム、ウィンナー2本、半熟目玉焼き、玉葱がしっかり具材として存在しています。
ピーマンだけは微かな存在でしたけど…
味はトマトソースベースの感じなんだけど、メニューにはもう一つ書いてあってそのソースと合わさった仕様のようです。(写真が光って見えなかった。)
最後まで熱々下げてもテーブルが温かかった。
不二家レストランも侮れない存在です。
パフェがいいんだよね。

不二家レストラン瀬谷店
横浜市瀬谷区下瀬谷2-20-1
10:00-02:00


不二家レストラン/昔ながらのナポリタン目玉焼き添え 
2011.06.14(火)

2011.06.09(木)矢指・追分市民の森(ホタル)その6 - 2012.05.25 Fri

2011.06.14(火)矢指・追分市民の森(ホタル)1
2011.06.14(火)矢指・追分市民の森(ホタル)2

2011.06.14(火) 矢指・追分市民の森でホタル6回目です。
1回目は2011.06.03(金)20:00過ぎ2~3匹くらい。
2回目は2011.06.04(土)20:00過ぎ1~2匹くらい。
3回目は2011.06.06(月)20:00過ぎ10匹くらい。
4回目は2011.06.08(水)20:00過ぎ1~2匹くらい。
5回目は2011.06.09(木)20:00過ぎ5~6匹くらい。
中原街道はさんで両側で見られました。
車が通れる道よりも奥の水路側に多く飛んでいました。
また中原街道はさで桃の木がある方の一段下がった広場や見えずらいですが水路側にも数匹いました。
今週一杯までまだ見れそうかなぁ。
日が暮れて19:00過ぎ~20:30頃までかなぁ。

矢指・追分市民の森
相鉄三ツ境駅北口~約1,3㎞(中原街道から階段で下る所まで)
※追分市民の森・矢指市民はくっついて中原街道の高架下に位置します。
縦長の花畑があり季節の花や蛍なんかも見ることが出来ます。
森じたいは中に歩ける道がありますが、中原街道経由で菜の花畑までの距離です。
※一応トイレはありますが付近には自動販売機などはありません。
自販機など無いのでドリンクは持参しないと厳しいです。

※一応懐中電灯は持っておかないと怪しい人物だと思われますので用意した方がいいです。
また真っ暗闇ですので無いと足元が見えません。
19時台にはお年寄りやお散歩の人も居ますが、20時過ぎると人通りは皆無に近いかもです。
女性の一人歩きは止めた方がいいでしょう。
奥へ進むとぬかるみがあります。スニカーの方がいいです。
詳しい人でないと車では行けないでしょう。
また停めるスペースも殆どありません。
トイレは済ませ、水分補給の為に何かペットボトル入りドリンクを持参するといいでしょう。

2011.06.14(火)矢指・追分市民の森(ホタル)  
2011.06.14(火)

マルシンハンバーグで塩スパ - 2012.05.24 Thu

マルシンハンバーグで塩スパ
マルシンで塩スパ001
塩味スパゲッティの具材にマルシンハンバーグを使ってみました。
材料
スパゲッティ、塩、胡椒、ブラックベッパー(粗挽き胡椒)、マルシンハンバーグ、サラダ油
マルシンハンバーグはあらかじめ適当な大きさ、今回はサイコロ状に切って使うのがポイントです。
マルシンで塩スパ002
スーパーに寄って価格差が激しいのでなるべく安いところのハンバーグを使うのがポイントです。
マルシン以外でもレトルトのデミ系ソースのハンバーグでもOKです。
最近では100均で2個で100円の小さめですがレトルトハンバーグがあります。
挽き肉買うより安いかもです。
毎回ではなくたまにはこういうのでも充分満足できると思います。
毎日じゃないんですから…
マルシンで塩スパ003

2011.06.11(土)-12(日)横浜市保土ヶ谷区天王町、橘樹神社の例大祭 - 2012.05.23 Wed

2011.06.12(日)横浜市保土ヶ谷区天王町、橘樹神社の例大祭1
2011.06.12(日)横浜市保土ヶ谷区天王町、橘樹神社の例大祭2
2011.06.12(日)横浜市保土ヶ谷区天王町、橘樹神社の例大祭3
天王町シルクロード商店街は橘樹神社例大祭でした。(画像は全て2011.06.12(日))
相鉄線天王町駅改札を抜け左手側を進みます。
橋を渡り進むと橘樹神社があります。
※横浜は坂が多いので道路、線路、川、運河と様々な条件に架かる橋があります。)
神社の境内とそこから、シルクロード商店街を歩行者天国にして出店(露天)が星川のイオン(旧SATY)まで連なっていました。
検索してみると、毎年6月の中旬に開催されているそうです。
雨がぱらぱらとちょっとお天気が心配でした。
境内の中には数店舗、射的、あんず飴、スマートボールなどのお店がならんでいます。
神社はすさのおのみことを奉ってあるそうです。
シルクロード商店街の方はもう大混雑です。
新種の食べ物屋さんから昔からある食べ物屋さんまでもの珍しいやら懐かしいやら。
串にさしたお肉、チキンソテー、じゃがいも、大きな唐揚げ、チーズステック、などなど、
金魚掬いがバックライト仕様になってるお店もあった。
大阪焼きを買ってみました。
関東でいう今川焼きの形をしているんだけど、中身はお好み焼きという感じの食べ物で、子供の頃から馴染みのあるものです。
1個300円、2個なら500円でしたので2個買ってみました。
途中傘が必要かぎりぎりの降水量になったのでイオン周辺に雨宿りしている人がたくさんいました。
お祭り、縁日はいいね。
たまたま先日の(土)に知って(日)に行ってみたんだけど、どこを検索しても開催の予告がネットにはなかったよ。
シルクロード商店街のhpにも見つけられなかった。
シルクロード商店街のHPで告知が分かりやすくあればなぁ。

橘樹神社 (たちばなじんじゃ)
天王様 (てんのうさま)
横浜市保土ケ谷区天王町1ー8ー12
御祭神 素盞嗚尊 (すさのおのみこと)
祭礼 6月15日近い土曜日 夏祭(なつまつり)天王祭(てんのうさい)
神奈川県神社庁 

【外食編第1032回目イタリーノポークヒレカツとライス(小)。】 - 2012.05.22 Tue

イタリーノポークヒレカツとライス小001
イタリーノポークヒレカツとライス小002
イタリーノポークヒレカツとライス小003
イタリーノポークヒレカツとライス小004 イタリーノポークヒレカツとライス小005
イタリーノ外観 イタリーノポークヒレカツとライス小007
イタリーノポークヒレカツとライス小010
横浜の洋食屋さんと謂うよりは古くから愛されてきた下町の洋食堂。
太っちょな丸っこいヒレカツはボリューム満点です。
ポークヒレカツ800円とライス(小)150円。

横浜福富町/イタリーノ/ポークヒレカツ+ライス(小) [アフィリエイト]
2011.06.11(土)

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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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