topimage

2016-02

鶏ムネ肉の唐揚げとオニオンソテー。 - 2016.02.29 Mon

鶏ムネ唐揚げカレー炒め玉ねぎ添え
鶏胸肉を唐揚げにしたものにキャベツとオニオンソテー(カレー味)を添えました。

スポンサーサイト

あいびきメンチカツドッグ。 - 2016.02.28 Sun

あいびきメンチカツドッグ4 

あいびきメンチカツドッグ1 
スーパーの惣菜のあいびきメンチカツとキャベツの千切りを炙っておいたホットドッグ用のパンにサンドしました。

キッチンポコ 生姜焼き丼、ハッシュドビーフ。 - 2016.02.27 Sat

キッチンポコ 生姜焼き丼、ハッシュドビーフ2 

キッチンポコ 生姜焼き丼、ハッシュドビーフ3 

キッチンポコ 生姜焼き丼、ハッシュドビーフ4 

キッチンポコ 生姜焼き丼、ハッシュドビーフ5 
キッチンポコで生姜焼き丼、小鉢Bのハッシュドビーフです。
生姜焼きも豚ロース生姜焼き用な厚さもあるし美味しく値段も550円(当時)で安かった。
ハッシュドビーフ200円(当時)も良かった。

牛バラカルビ焼き。 - 2016.02.26 Fri

牛バラカルビ焼き1 

牛バラカルビ焼き4 
安い牛バラカルビ肉をや焼きました。
硬いけどこれを松屋並に柔らかくする方法を考え中です。
そりゃぁ高い肉は柔らかいけど毎日そんな高いの食べれないしね。
安く美味しくで満足。
たま~に外食で十分です。

イカフライドッグ。 - 2016.02.25 Thu

イカフライドッグ8 

イカフライ&明太子ドッグ18 
スーパーの惣菜のイカフライとキャベツの千切りを炙っておいたホットドッグ用のパンにサンドしました。

我孫子駅弥生軒唐揚げ単品持ち帰りで。(2) - 2016.02.24 Wed

我孫子駅たよい軒唐揚げ単品1 

我孫子駅たよい軒唐揚げ単品3 

我孫子駅弥生軒唐揚げ単品持ち帰り5
放浪の画家、山下清さんが働いたことのある我孫子駅ホームの有名な立ち食いそば弥生軒の唐揚げを持ち帰りで買ってパンにはさみました。
ボリューム満点になりました。

イカフライ(スルメイカ)。 - 2016.02.23 Tue

イカフライ
スーパーのオープンでゲソ付き100円のスルメイカをたくさん買って冷凍しているんですけどイカ飯、トマト煮、ガーリック炒めなどあれこれ作っている中で今回はイカフライです。
パンパン跳ねたりすのがあぶないんですけど、揚げたてのフライは美味しいよね。

イカフライ&明太子ドッグ。 - 2016.02.22 Mon

イカフライ&明太子ドッグ16 

イカフライ&明太子ドッグ18 
スーパーの惣菜のイカフライとキャベツの千切りを炙っておいたホットドッグ用のパンにサンドして明太ソースをかけました。


華正楼、肉まん。 - 2016.02.21 Sun

横浜中華街、華正楼肉まん3 

横浜中華街、華正楼肉まん4 

横浜中華街、華正楼肉まん6 

横浜中華街、華正楼肉まん10 
横浜中華街の華正樓の肉まん。
持ち帰り&自宅で蒸かして下さいな仕様です。
中華街は歩きながら店外で肉まんみたいなのが多いんだけど、ここは持ち帰りなんだよね。(レストランはわかりません)
家で蒸かして食べたけど出汁系の肉まんでこれも中々美味しいです。
極端な例えだと北京飯店はヤマザキのような濃い目、華正樓は昔の井村屋のうす塩出汁系みたいな感じ。
あくまでも極端な例えね。

豚バラとにんにくの芽とにんにくと鷹の爪の炒めものめんつゆ味付け。 - 2016.02.20 Sat

豚バラとにんにくの芽とにんにくと鷹の爪の炒めものめんつゆ味付け1 

豚バラとにんにくの芽とにんにくと鷹の爪の炒めものめんつゆ味付け2 
豚バラとにんにくの芽とにんにくを炒めて鷹の爪とめんつゆを加えて味をつけました。

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

JR東日本東京駅の時計

blog始めて

'08.02.20.21:00~ユニ

'10.03.18.22:43~総項

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
865位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レシピ
171位
アクセスランキングを見る>>

RSSリンクの表示

深夜食堂からのお知らせ

深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

CalendArchive

インフォメーション

~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


全記事(数)表示

全タイトルを表示

検索フォーム

画像ポップアップ


斎七@虹のもとブログ

最近の記事

最近のコメント

カテゴリ

下書き(外) (0)
下書き(家飯) (1)
下書き(ドッグ) (3)
下書き済-2(UP待ち) (0)
2014.10~お外 (430)
2014.10~おうち (652)
2015.12~おうちパン (222)
このblogのお知らせ他 (22)
深食コラム (15)
深食の風景 (4)
絵文字 (21)
携帯版外食編 (3)
携帯版お店別1頁 (0)
携帯版一覧 (0)
携帯閲覧用絵文字 (3)
外食50音別 (4)
外食編横浜(あ…順 (2)
外食編東京(あ…順 (1)
お母さんの食卓 (39)
お家でご飯 (3)
外食未掲 (1434)
自炊未掲 (6)
マルシン他ハンバーグ (46)
創作ご当地丼定食 (26)
創作国際丼定食 (26)
仮】握り飯+お粥 (18)
仮】リゾット+お茶漬け (6)
仮】ハンバーグ (27)
仮】カップ麺 (119)
仮】 豚肉丼定食 (101)
仮】 鶏肉丼定食 (14)
仮】 牛肉丼定食 (14)
仮】 魚貝丼定食 (39)
仮】 その他丼定食 (44)
仮】 カレー/ハヤシ (72)
仮】 中華 (67)
仮】 炒飯/焼飯 (46)
仮】 炊込/混ぜご飯 (15)
仮】 パスタ (113)
仮】 焼きそば (51)
仮】 他麺類 (24)
仮】 ぱん (56)
仮】おかず、一品 (28)
仮】 チョコレート (3)
仮】 洋菓子 (2)
仮】 デパ地下他 (41)
仮】コンビニ (13)
もう一つの深夜食堂 (61)
沿線別 (824)
相鉄・小田急沿線+ (212)
相鉄+ 一覧 (2)
小田急沿線+一覧 (1)
桜木町・みなとみらい (10)
桜木町・野毛・日ノ出町 (194)
伊勢佐木町・福富町 (56)
元町・石川町 (22)
関内・馬車道 (91)
横浜駅周辺 (132)
阪東橋・横浜橋・中村町 (58)
横浜駅以北沿線 (35)
JR・京急川崎駅周辺 (7)
神奈川県内その他 (4)
マクドナルド (107)
McDonald's MENU (1)
モスバーガー (75)
MOS BURGER MENU (1)
ドムドムハンバーガー (49)
DOMDOM MENU (1)
ロッテリア (10)
ロッテリア一覧 (1)
バーガーキング (9)
BURGERKING. MENU (1)
ウェンディーズ (2)
ウェンディーズMENU (1)
ミスタードーナツ (2)
ザッツバーガーカフェ一覧 (1)
ミスタードーナツ一覧 (1)
Hearth Brawn一覧 (1)
松屋・松乃家 (62)
松屋・松乃家MENU (1)
吉野家 (16)
吉野家MENU (1)
すき家・ゼンショー (10)
すき家・ゼンショー一覧 (1)
牛丼他チェーン一覧 (1)
餃子の王将一覧 (1)
日高屋一覧 (1)
ファミレス・デザート一覧 (1)
ファミレス (28)
ファミレス・お食事一覧 (1)
お店別MENU一覧 (38)
横濱珈琲店 (1)
新横浜グレイスホテル (1)
センターグリル (1)
イタリーノ (1)
ミツワグリル (1)
レストランポニー (1)
山田ホームレストラン (1)
グリル桃山 (1)
レストランテル (1)
レストラン・喫茶ぷらむ (1)
グリルツクシ (1)
グリルコムレット (1)
シオダ一覧 (1)
エベレストキッチン (1)
キクヤ (1)
コトブキ (1)
カレーハウスリオ (1)
マルス (1)
バーグ (1)
きっちんマルヤ (1)
まえだや (1)
セントラルグリル (1)
市場食堂 (1)
喜代寿矢食堂 (1)
豊野亭 (1)
星のうどん (1)
和食いちばん (1)
大衆食堂タカギ屋 (1)
和食中華食堂わかば (1)
中華料理鶴廣 (1)
中華一番本店 (1)
酔来軒 (1)
龍味一覧 (1)
しなちく亭 (1)
三陽 (1)
キムラヤベーカリー (1)
昭和ベーカリー (1)
コティベーカリー (1)
外食料理別一覧 (33)
ビーフカツ (1)
とん・ヒレ・ハムかつ (2)
ポークソテー、チョップ (1)
ピカタ (1)
メンチカツ (1)
レバカツ、ステ (1)
生姜焼き (1)
ハンバーグ (1)
チキンカツ (1)
チキンソティ (1)
鶏唐・竜田揚 (1)
コロッケ (1)
ミックスフライ (1)
海老フライ (1)
アジフライ (1)
カキフライ (1)
魚・貝フライ (1)
オムレツ (1)
オムライス (1)
カレー (1)
ハヤシライス (1)
炒飯・ピラフ (1)
グラタン・ドリア (0)
ナポリタン (1)
煮、焼魚 (0)
天ぷら (0)
そば・うどん (1)
上海・焼きそば (1)
らーめん (1)
餃子 (1)
洋菓子・サバラン (2)
アイスもの (1)
パン屋さん一覧 (1)
町の惣菜屋一覧 (1)
町歩き一覧 (11)
矢指・追分市民の森 (1)
祭りのある風景 (1)
米軍海軍厚木航空基地 (2)
横浜を歩く (1)
反町・国道1、15号 (1)
鉄道のある風景 (1)
映画と外食 (1)
JR・京急川崎駅周辺 (1)
JR桜木町-石川町(海) (1)
JR桜木町-石川町(山) (1)
東京 (99)
飲食笑商何屋ねこ膳 (1)
あづま新宿店 (1)
(閉)上野昭和通り食堂 (1)
東京牛丼一覧 (1)
(閉)ハナマサステーキ関内セルテ店一覧 (1)
(閉)てっちゃんとやきとんあべちゃん一覧 (1)
(閉)パンアメリカンホットドックコーナー一覧 (1)
外食未掲-2 (0)

月別アーカイブ