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2017-04

肉野菜炒めドッグ。 - 2017.04.20 Thu

肉野菜炒めドッグb
肉野菜炒めをホットドック用のパンにサンドしました。
少し多めに作ってこういうのをお弁当代わりにしたり、お散歩のお供にしています。

チーズバーガー(チェダー)、クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店。 - 2017.04.19 Wed

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店1

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店2

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店3

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店4

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店5

クアアイナ KUA `AINA 横浜ベイクォーター店6
かなり古い内容ですが、お店は現存しています。
値段などは最新情報を検索してください。
ハンバーガーですがもうお手軽ジャンクではないところに居ますね。
流石に美味しいです。

 http://www.kua-aina.com/shop/87.html

オイスターソース焼きそば。 - 2017.04.18 Tue

オイスターソース焼きそば 

オイスターソース焼きそば 
生麺タイプの焼そばのソースを使わないでオイスターソースを使ってみました。
味は中華味などの顆粒や塩コショウで整えました。
本来の上海焼そばってオイスターソース味だと思うんだけど、横浜で上海焼そばを注文すると塩焼きそばが出てくることが多いんだよね。

ジャンボチキンカツドッグ(街) - 2017.04.17 Mon

ジャンボチキンカツドッグ
スーパーの100円惣菜のジャンボチキンカツをカットしてホットドッグ用のパンにさんどしました。
シングル、ダブルと2つはできちゃうんだよね。

JR我孫子駅、弥生軒で唐揚げそば。 - 2017.04.16 Sun

我孫子駅弥生軒唐揚げそば1 


我孫子駅弥生軒唐揚げそば2 


我孫子駅弥生軒唐揚げそば3 


我孫子駅弥生軒唐揚げそば4 

常磐線の我孫子駅ホームにある弥生軒。 山下清さんが働いていたいたことがあるそうです。 有名な唐揚げ蕎麦を食べてみました。 ここの唐揚げは大きいことで有名なんですよね。 また、丼に唐揚げが入ってそばつゆをかけた唐揚げ単品というのも人気があります。 どちらかと云えば唐揚げ単品の方が注文する人が多くてびっくりしました。 そしてこの唐揚げはテイクアウト(そばつゆは無し)出来ます。 最近JRの立ち食い蕎麦店はJR系の蕎麦店ばかりになってきています。 品川の常磐軒や大船の大船軒もいくつか変わってしまったようです。 駅やその地域ごとに特色があるから面白かったのにね。

磯辺天かすたぬき飯丼。 - 2017.04.15 Sat

磯辺揚げ丼1
磯辺揚げを揚げた時の天かすに青のり(青さでも可)が彩りよく付いていたのでご範囲ふりかけ代わりにしていただきました。
天つゆなんかかけて召し上がれ。

とんかつバーガー。 - 2017.04.14 Fri

とんかつバーガー 

エビフライタルタルバーガー3
100円トンカツをバーガー用のパンにサンドしました。

赤むつ(のどぐろ)。 - 2017.04.12 Wed

赤むつ(のどぐろ) 

赤むつ(のどぐろ) 

赤むつ(のどぐろ) 
テレビで高級魚として取り上げられることの多いのどぐろ。
スーパーで安く売っていたけど小さかった。
でも買ってみました。
ただ、ガスレンジグリルで焼いただけなんだけどね。
食べるとこ少なかったけど美味しかったよ。

ピザトースト。 - 2017.04.11 Tue

ピザトースト
喫茶店で出て来るようなピザトーストじゃないんだけど、朝の一枚としてお手軽なトースト。
食パンにピザソースを塗ってとろけるスライスチーズを乗せて焼きました。
どこのスーパーにでもある食パンではダブルソフトがお気に入りです。

崎陽軒、春の神奈川味わい弁当平成29年2月1日~4月15日(予定)。 - 2017.04.10 Mon

崎陽軒、春の神奈川味わい弁当平成29年2月1日~4月15日2 

崎陽軒、春の神奈川味わい弁当平成29年2月1日~4月15日1 

崎陽軒、春の神奈川味わい弁当平成29年2月1日~4月15日3 
前回の外食編では遅れて冬のjかながわあじわい弁当を取り上げましたが今回は春のかながわ味わい弁当です。
崎陽軒の毎季節恒例のお弁当のようです。
中身は神奈川県に因んだものが中心になっています。
当然、崎陽軒のシウマイも入っています。
三崎産マグロの生姜煮、
三浦産芽ひじきと山菜とさつま揚げの炒め煮、
小田原蒲鉾、筍ご飯、白飯(トッピング:小田原産梅干)、
昔ながらのシウマイ、筍煮、蓮根煮、穂先筍煮、人参煮、玉子焼き、菜の花醤油漬け、大福などです。
無理だと思うんだけど例えば勝烈庵のかつ一切れ、センターグリルのナポリタン一摘み、バーグのカレーひと匙ないしリオのカレーひと匙、小田原のかまぼこ一切れなど垣根を超えたお弁当なんかあったら面白いと思うけどね。
百貨店の催事でセンターグリルのメニューの一部(ナポリタンやオムライス系)がお弁当(持ち帰りであるんだけど、たいめいけんみたいに上野駅、東京駅辺りで販売してくれないかなぁ。

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深夜食堂からのお知らせ

深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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