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2018-12

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常磐線北千住駅上りホームそば処で名物ゲソ天そば。 - 2018.12.31 Mon

北千住1

北千住2

北千住3

北千住4

北千住5

北千住7

北千住8
JR北千住駅の上りホームの立食いそば、下りホームにもあります。
今回は「名物」という看板に釣釣られて食べてみました。
360円!ゲソ天もこの値段にしては上等です。
カレーは330えんとな!
そばつゆは東京の味!濃いめ、カツオで慣れた味ですが旨いね。
このつゆはほんと何杯食べたことか。


今年も何とか続けてこれました。
以前と比較して内容は脆弱だし、外食編も少なくなってしまいました。
出来る限りは何とか容量使い切るまで続けていきたいです。
今年も拍手してくれた方、本当にありがとうございました。
その1拍手を見るたびにとてもうれしい気持ちになりました。

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豚バラ葱丼。 - 2018.12.30 Sun

豚バラ葱飯
豚バラ肉を焼いて仕上げに少量の醤油系焼き肉のたれ、胡椒、そして刻み長葱を加えました。
ご飯と共にいただきます。

アジフライドッグ。 - 2018.12.29 Sat

アジフライ
スーパーの総菜アジフライを斜め切りしてサニレタとともにサンドしました。
1枚98円のアジフライですがドッグ2個分できます。

相鉄線横浜駅の一階、星のうどんで特製カレーうどん。 - 2018.12.28 Fri

星のうどん、特製カレーうどん

星のうどん、特製カレーうどん

券売機の写真予定

星のうどん、特製カレーうどん
相鉄線横浜駅の星のうどんは駅うどんとしては30年以上前からこしのあるうどんを提供しています。
30年前にこしのある駅うどんはホーム立食い価格では無かったと思います。
ここのカレーうどんがとてもお気に入りです。
うどんにカレーがかけてある感じのカレーうどんなんだけど、サラサラでもなく、どろんとでもなく、だからといって薄いわけでもない。
カレーの具材にはお肉とお揚げが入っています。

豚バラ焼き肉塩だれ。 - 2018.12.27 Thu

豚バラ焼き塩だれ1

豚バラ焼き塩だれ2

豚バラ焼き塩だれ3
豚バラ肉を焼いて塩だれを絡めでご飯に盛り小葱を散らしました。

パンドミ。 - 2018.12.26 Wed

パンドミ
パンドミって知らなかったんですけど、Mr.Maxで見て真似てみました。
ですから本来のパンドミとは違うものです。
これはホットドッグ用のパンに焼いたベーコン、生レタス、スライスチーズをサンドしたものです。

センターグリル洋光台店でハンバーグと半ライス。 - 2018.12.25 Tue

センターグリル、ハンバーグ、半ライス1

センターグリル、ハンバーグ、半ライス2

センターグリル、ハンバーグ、半ライス3

センターグリル、ハンバーグ、半ライス4

センターグリル、ハンバーグ、半ライス5

センターグリル、ハンバーグ、半ライス6
センターグリル洋光台でハンバーグに半ライスです。
ハンバーグプレートにはハンバーグ、トマト、マカロニ、目玉焼き、パセリ、デミ、キャベツ千切りと揚げ物が一つ。
ハンバーグがとても味がして美味しいです。
好きなハンバーグです。
次は何を食べようかなぁと思っちゃいましたよ。

タンドリーチキン。 - 2018.12.24 Mon

タンドリーチキン1

タンドリーチキン2

タンドリーチキン3
クリスマスにはチキンが売れる買うようですが、私はKFCは買わないので特に何を食べてもかまわないんですけど…
今回のはクリスマスとは別の時期に食べたチキンです。
どちらかというとインド系タンドリーチキンです。
スーパーのたれ漬のチキンを購入。
タンドリーチキンだれ味。
最初はタレをそいでなるべく焦げないようにじっくり焼き、最後に削いであったタレを混ぜ加熱して絡めました。

伊藤ハムパストラミでドッグ。 - 2018.12.23 Sun

伊藤ハムパストラミ
イトウハムのパストラミをホットドッグ用のパンにサンドしました。
マヨネーズとサニーレタスも一緒にサンドしました。

常磐高速守谷SA下り、肉の大山贅沢タルタルドッグ。 - 2018.12.22 Sat

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ1

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ2

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ3

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ4

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ5

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ6

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ7

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ8

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ9

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ10

常磐高速守谷SA下り肉の大山贅沢タルタルドッグ11
常磐高速守谷SA下り肉の大山で贅沢タルタルドッグ。
いくつかのホットドッグがありました。
その中からタルタルを。
骨は端っこだけです。
タルタルとの組み合わせも美味しいね。
他に惣菜やバーガー類も販売していました。

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深夜食堂からのお知らせ

深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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