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2020-05

ハチ、メガ盛りカレー&ハムカツ。 - 2020.05.26 Tue

ハチ、カレー4

ハチ、カレー2

ハチ、カレー3

ローソン100のハチのメガ盛りカレーにハムカツと福神漬けを合わせました。
ボリューム満点です。
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ハムカツとアジフライ、ほうれん草の胡麻和え。 - 2020.05.25 Mon

20200115ハムカツとアジフライ、ほうれん草の胡麻和え

ハムカツ
アジフライ
キャベツ
・オリーブ油・酢・粗挽胡椒
ほうれん草胡麻和え
ジャネフシーザーサラダ
ご飯150g

20200115ハムカツとアジフライ、ほうれん草の胡麻和え

20200115ハムカツとアジフライ、ほうれん草の胡麻和え

20200115ハムカツとアジフライ、ほうれん草の胡麻和え

2020.01.15

豆ご飯の牛焼き肉。 - 2020.05.24 Sun

豆ご飯と牛焼き肉

豆ご飯に牛肉と青菜を炒めたものをのせめました。
牛焼肉ライスみたいな感じです。

トマトスパゲッティー。 - 2020.05.23 Sat

20200123トマトスパゲッティー

20200123トマトスパゲッティー

20200123トマトスパゲッティー

20200123トマトスパゲッティー

20200123トマトスパゲッティー

トマトスパゲッティー
・カットトマト缶
・スパゲッティー・牛バラ・玉葱・にんにく
・粗挽胡椒・胡椒・クノールチキンコンソメ1/2

2020.01.23

カップ麺にちょい足し。 - 2020.05.22 Fri

20200128

20200128

カップ麺にちょい足し
・寿がきや中華そば國松監修シビレMAX
・スパゲッティー・豚挽肉・にんにく・万能葱・揚げ玉・胡椒・七味唐辛子

2020.01.28

ササミマヨネーズスパゲッティーと牡蛎クリームコロッケ、海老フライ。 - 2020.05.21 Thu

20200202スパ

20200202スパ

ササミマヨネーズスパゲッティー
ササミ(茹)
マヨ
・ニンニク・玉葱
粗挽き胡椒・酢
万能葱
牡蛎クリームコロッケ
海老フライ

2020.02.02

中央軒のかしわめし(鳥栖駅、駅弁大会)。 - 2020.05.20 Wed

中央軒かしわめし

中央軒かしわめし

駅弁大会で購入です。
かしわめしは九州で有名で中身は鳥飯という感じ。
そぼろに出し炊き込み、玉子と美味しい駅弁です。
鳥栖駅はブルートレイン時代は要の駅のひとつでもありました。

中央軒かしわめし

中央軒かしわめし

中央軒かしわめし

※未掲載?につき掲載です。

デニーズの日替りランチ(金)和風チキンステーキと春巻(小ライス)。 - 2020.05.19 Tue

20200131デニーズ1

20200131デニーズ2

20200131デニーズ3

20200131デニーズ4

デニーズでランチ。
日替りランチの(金)和風チキンステーキと春巻(込み693円)
チキンには大根おろし、ポテトサラダも添えてありました
ご飯は少な目です
頂いた海老フライ

2020.01.31

鶏軟骨唐揚げ。 - 2020.05.18 Mon

20200106鶏軟骨唐揚げ

鶏軟骨唐揚げ
・小麦粉・オリーブ油・七味唐辛子・胡椒・ジャネフ香味和風ドレ

20200106鶏軟骨唐揚げ

20200106鶏軟骨唐揚げ

2020.01.06

塩焼きそば。 - 2020.05.17 Sun

20200111塩焼きそば

塩焼そば
・トップバリュ焼そば
・合挽肉・キャベツ・ほうれん草
・ 味の素干し貝柱スープ
・S&B四川風辣油・胡椒

2020.01.11

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深夜食堂からのお知らせ

深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
ハマジン

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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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