深夜食堂

【外食編　第419回目伊勢佐木モールの浜志”まんでケーキセット。】 - 2009.06.29 Mon

【外食編　第419回目伊勢佐木モールの浜志”まんでケーキセット。】

お散歩は続いて伊勢佐木モールをJR関内駅側から歩いて行きます。
長い商店街をひたすら歩きODEONの前の横断歩道を超えると静かになってきます。
街ノレストランコトブキを過ぎまったりや前の大きな通りを右へ進むと京急黄金町駅です。

伊勢佐木モール入り口から右へ行くと吉田町→野毛となりますがこの白い花をつける木がここら辺とても多いです。
モクレンだったかなぁ…

少し疲れてきたので浜志”まんで一休みです。
浜志”まん(Hamajiman)
http://www.isezakicho.or.jp/~hamajimn/

ケーキ屋さんですが店内に数席テーブルがあって飲み物とケーキがいただけます。
ケーキセットを頼みました。700円
もちろんサバランです。
因みに浜志”まんと言えばボストンクリームパイなんだよね。

お水飲んで待ちます。
店内にはおじいさんが本を読みながらコーヒーを飲んでいます。
ケーキを求めひっきりなしにお客さんが入ってきます。

「綺麗稲サバランだなぁ。あっ！何か付いてる。何だろう。プラムかなぁ…」

浜志”まんのサバラン、皮はブレッド、生クリーム、中はぶしゅぶしゅでほんのりお酒が香る。
さっぱりめで調度いい感じです。
くっついていたのは栗でした。
この道40年の方が作られているよです。
沢山の方が食べたんだろうなぁ。
創業大正2年(1913年)

お散歩は続きます…

営業は10:00～で夕方18:30までと言っていました。
定休日(店頭より)
第1第3月曜日
住所　横浜市中区伊勢佐木町5-129
TEL　045-252-4001
デコレーション各種オーダー
ショート16種類ありました…通常は20種みたいです。
http://www.isezakicho.or.jp/~hamajimn/
携帯サイト
http://www.isezakicho.or.jp/miseinfo/zaki5/shop5n2/hamajima/i/

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| 2009-06-29 | 伊勢佐木・福富町 | Comment : 0 |

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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
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～お知らせ～
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET:　管理者にだけ表示を許可するにチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET:　管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET:　管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。