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【外食編第718回目マクドナルド、Big America第2弾ニューヨークバーガー。】 - 2011.01.08 Sat

【外食編第718回目マクドナルド、Big America第2弾ニューヨークバーガー。】
※この記事は2010.02.05(金)晴れに更新しました。
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー020 マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー021
NEW YORK : Big America 第2弾 洗練されたハーモニーを堪能しよう。 
Big America第2弾「ニューヨークバーガー」が期間限定で登場!
ニューヨークの街角のカフェにある一皿を思わせる、スタイリッシュなニューヨークバーガー。この街が発祥といわれるクラブハウスサンドを本格バーガーに仕立てました。ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ(通常のビーフパティの約2.5倍)と、アメリカ生まれのモントレージャックチーズ、旨みたっぷりのベーコン、トマト、レタスの洗練されたハーモニー。粒マスタードソースのピリッとした辛味が程よいアクセント。特製グラハム(全粒粉)バンズとの相性も抜群です。

栄養成分
エネルギー 606(kcal)/たんぱく質 30.5(g) / 脂質 39.1(g) 炭水化物 33.0(g) /食塩相当量 2.4(g)
法令で規定する特定原材料7品目
卵● /乳● /小麦● /えび× /かに× /そば× /落花生(ピーナッツ)×
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー001
Big America第2弾「ニューヨークバーガー」が期間限定で発売されました。
深食的にサンド系バーガーは好きなもので期待して食べに行ってみました。
セット740円、単品420円(神奈川県横浜市)+単品でアップルパイ100円
結構ならんでいてしかも皆ニューヨークバーガーを頼んでる。
深食が注文会計済ませても直ぐに出てきたぞ。
あれぇ~…作りたてじゃないのかなぁ?…
何か包装が怪しい…何か不安になってきた。
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー002
しかしこれ広告ポスターと違い過ぎです。
今回、写真撮るのに深食は構成しなおしました。
トマトは直径5センチくらいしかなくレタスはほんの少しで相変わらずのちょちょ切れレタス。
チーズはくっ着いてしまっているので主にトマトとレタスとバンズの向きです。
盛り付けの上手い下手以前にいかなる経験積んだベテランクルーでも広告と同じようには作る事が出来ないでしょう。
正直難題でした。
あの広告のような美しいバーカーはマスコミ関係者だけしか手にする事が出来ないわけ?。
なるべく美味しく見せたいじゃない。
これをNYの人間に見せたら何て言うのか…NYの人怒っちゃうよ。「こういう商売する会社なんだな」ってこと。
難しい問題でした… 
他のblog見てるとハンバーガー展開の画とかよく見るんだよね。
子供の頃から慣れ親しんできたんだ。マクドナルドは大きな会社だ。
美味しそうにみえるかな。
レタスのことくらい出来るはず。NYバーガーはモスより高いのにモスに出来てMCに出来ないはずはないよ。他のblogも皆美味いけど広告と余りに違うと書いてる人ばかりだ。
せっかく美味しいのに…
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー003
深食が受け取ったNYバーガーで感じたこと(構成には間違いがあるかも)

特製グラハム(全粒粉)バンズ 現実は(食パン風の味わい、踏んづけたか放り投げたかの様に潰れぎみ)
粒マスタードソース 広告は(トロッとしたマスタードなソース)現実は(ベシャベシャに薄まった感じのマヨ&粒マスタード )
レタス 広告は(レタスシャキッとフサフサで多め)現実は(少量のちょちょ切れレタス)
トマト 広告は(直径もあり厚みもそれなりにある) 現実は(直径6cm未満の小さなスライストマト) 
粒マスタードソース 広告は(トロッとしたマスタードなソース)現実は(ベシャベシャに薄まった感じのマヨ&粒マスタード )
パテイ(クオーターパウンダーと同じものなんでしょ?)
チーズ 現実も広告通り
ベーコン 現実も広告通りで(結構大きく長いの2枚)
粒マスタードソース 広告は(トロッとしたマスタードなソース)現実は(ベシャベシャに薄まった感じのマヨ&粒マスタード )
特製グラハム(全粒粉)バンズ 現実は(食パン風の味わい、踏んづけたか放り投げたかの様に潰れぎみ)でした。
味はサンド系の食べなれた感じのものでしたがマヨ&粒マスタードが結構効いてて鼻にツーンと抜けました。
でもこれも好みなので問題無しです。
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー004 マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー005
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー006 マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー007
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー008 マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー009
2010.02.05(金)~期間限定発売
Big America第2弾「ニューヨークバーガー」

 


マクドナルド期間限定 Big America 第2弾 NEW YORK BURGER 
マクドナルドBig America第2弾ニューヨークバーガー031

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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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