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【外食編第755回目二俣川のわかば食堂で牛どんと子供自然公園の桜。】 - 2011.03.23 Wed

【外食編第755回目二俣川のわかば食堂で牛どんと子供自然公園の桜。】
※この記事は2010.03.30(火)晴れに更新しました。
わかばトンカツ定食014
横浜は相鉄線二俣川駅南口駅前ロータリー沿いの食堂「わかば」で牛丼 味噌汁付(700円)を注文です。
入り口のドアに何か牛どんの文字が大きく書いてあって引き寄せられちゃったんだよね。
わかば食堂 牛どん001
牛丼を注文し、入り口付近の新聞を手にして待ちます。
相変わらず肝心なことは何一つ書いてない。
新しいことを始めようとしている時に始める側が隠したい部分を書いてこその新聞じゃないのかなぁ…
それがとても重要なら尚更だと思うけど。
置いてあるのは女性週刊誌、毎日新聞、スポーツ新聞、週刊誌だったなぁ…(詳しく見てなかった)。
テレビもあって高校野球春の大会を放送していた。
わかば食堂 牛どん002
昼時を過ぎた時間、客人は深食一人、春休みなのかお店の子供達は勉強したり、小さな子は椅子で昼寝中です。
この町の食堂の穏やかな感じが好きなんです。
田舎の田舎にある風景なんだよね。
お店に子供っていうのがさ…
牛丼チェーン以外で牛どんを食べるのは初めてかもしれない。
のんびりと食べる牛どんは初めてだよ。
わかば食堂 牛どん003
牛どんには青のりが振られていた。
こういうの知らなかった。
あとはしらたき、おなじみの紅しょうがです。
味付けは醤油、酒、みりん、砂糖がベースなのかなぁ。
味付けから仕入れまでを個人のお店がこなすプロの作った家庭的な牛丼って感じです。
お味噌汁と漬物が付いていました。
もしこれに焼き豆腐がのっていたらかなり良い感じだと思うけどそうしたらすき焼き丼になっちゃうかぁ…
わかば食堂 牛どん004
深食が自炊で作る牛丼は煮込み過ぎなのかお肉が硬くなっちゃうんだよね。
それに安い肉使うから臭みも出ちゃう。
でもお店のは柔らかく臭みも無い。
自炊で作る時の課題なんだよね。
安い肉じゃ駄目なのかなぁ…
わかば食堂 牛どん005 わかば食堂 牛どん006
11:00~20:30
日曜休み
Eゼ 相鉄 相鉄線二俣川駅南口駅前ロータリーに面してます。
メニュー豊富な駅前ロータリー町の定食屋さん。
盛りはそうでもない。
客層は近所の勤め人やご近所さんなど。
一人飯も大丈夫。
テレビ、 新聞、 雑誌少々あり。


横浜、町の食堂「わかば食堂」で牛どん
わかば食堂 牛どん007
二俣川駅では改札を出た所でお花見セットなどを特設販売コーナーを設けて売っていました。
(主にというか多分全部弁当類)
お店のおばちゃんにその事を尋ねてみると「行って来たのよ。千本くらいかなぁ(桜の木)」ということで足を伸ばしてみました。
更に伸ばしたのですがそれは次回以降の記事で。
わかば食堂 牛どん008
駅前から長い坂を上がりそして下りきった所に「こども自然公園というのがあります。
昔は「大池公園」っていわなかったかなぁ…
わかば食堂 牛どん009 わかば食堂 牛どん010
お祭りにはちょっと早かったですね。
この開催日は米軍とダブルなぁ…
わかば食堂 牛どん011
部分的にちょこっと咲いてるけどまだまだまだまだですね。
わかば食堂 牛どん012 わかば食堂 牛どん013
わかば食堂 牛どん014 わかば食堂 牛どん015
春のお花が咲いていました。
3月末頃なのに寒いです…
山の方の桜も未だですね。

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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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