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2019-09

【外食編 第31回目「センターグリルでレバーベーコン」を食べる…】 - 2007.08.31 Fri

【外食編 第31回目「センターグリルでレバーベーコン」を食べる…】 「夏休み特別企画」
夏休み企画最終回ですが何事も無かった様に今後も続いて行きます…
9月と云うともう秋?みたいな感じでお店のショーウィンドウには木の葉だとかそんなオブジェが登場したりしますが、まだまだ暑い日は続きます。
そんな時にいきなり秋のオブジェは何か嫌~な感じに思います。
どうせならサンセットのオブジェとかにすればいいのに!と主張してみる深夜食堂です。
さてさて今回レバーが苦手の深夜食堂がレバーに挑戦!
レバーベーコン000

暑い暑いとご飯と涼みにやって来ました。食事時を外すと静かな感じで落ち着きます。(多分…)
レバーベーコン001

ポットから冷たい麦茶をグラスにそそいで何を注文しようかと考えます。これも外食の楽しみの一つです…
レバーベーコン002

メニューには別紙で「おすすめメニュー」がありまして、其の中に「レバーベーコン」と云うのがありました。
???何だろう?レバーとベーコンの入ったハンバーグか何かかなぁ?分らないままにそれを注文(ライス付き1000円)
構成は…レバーのステーキ(下味付き)、ナポリタン、カリッな感じのベーコン、ポテトサラダ、キャベツの千切り、トマト、レタス、パセリ、(ドレかけ)、+ライス。
レバーベーコン003

待つ事数分、「これが、レバーベーコンかぁ…」レバーのステーキみたいな感じだなぁ…
あらかじめカットしてありますが更にナイフを入れカットして…
「あぁぁ…」これはですねぇ、豚ロースの味噌漬けを想像するといいです。
味噌か醤油かとにかく漬け味付けのレバーがステーキのように焼いてあると…
レバーベーコン004

レバーが苦手な深夜食堂も不思議と完食出来ました。(しっかりレバーの味はしますが、調理の仕方なのでしょう、焼き鳥レバーすらダメな深食にも完食出来ました)
因みに何故ベーコンなのか?分らないのですが、もしかしたらベーコンと一緒にレバーをフォークにさしていただく食べ方なのかも知れません…(謎です)。
レバーベーコン005

お会計はレバーベーコンが850円+ライス150円で合計が調度1000円でした。


恒例の大きい写真で満腹感を…
レバーベーコン006

レバーは苦手だったのにこれは美味しく頂けました。
レバーベーコン007

お約束の極太スパゲッティも付いてます。
レバーベーコン008

ライスとのコラボ…


その他のセンターグリルに関する記事は
センターグリルの記事一覧
http://shinyasyokudou.blog32.fc2.com/blog-entry-435.html
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Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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