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2019-09

【外食編第930回目瀬谷は厚木街道沿い、九州ラーメン野永やで博多らーめん。】 - 2011.12.17 Sat

九州ラーメン野永や博多らーめん001
厚木街道沿い、位置的には瀬谷駅と大和駅の中間辺りでしょうか?
横浜市と大和市を隔てる辺りに境川が流れているんですけど、その川の横浜寄りです。
そこら辺には飲食店が連なる一角があって以前登場したシオタなんかがある所です。
そこにはラーメン店も数店舗あって、家系豚骨醤油で有名な壱六家、カルトなファンを持つ元祖ニュータンタン、そして九州ラーメン野永や
があります。
野永や以外は食べた事があるので今回は九州ラーメン野永やへ行ってみました。
九州ラーメン野永や博多らーめん002
店内は広くカウンターのみで入り口に券売機があります。
今回は博多ラーメン650円です。
他に博多ラーメンのチェーシュー麺とか坦々麺、とんこつ醤油ラーメン、各種トッピング(高菜とか)があり、チャーシュー丼なんかもありました。
深食は外食でとんこつラーメンを食べた事がありません。(寿がきやって違うよね?でも小学校の時だからね
…)
ほとんどが醤油か味噌かとんこつ醤油ばかりです。
イメージ的には臭みがあってどうも食べず終いにしていました。
さて初のとんこつですがどうでしょう?
店内はとても綺麗です。
キッチンもピカピカ!やはり飲食店はこうでなくっちゃね。
オープンキッチンでピカピカ綺麗だなぁと思ったのは今のところイタリーノとここだけ。
最初は鼻をつく匂い(天下…みたいな)を感じたけど2、3口食べ進むと匂いいは無くなった。
昔どこかの博多ラーメン店の前で漂っていた臭い匂とかはありません。
麺は素麺みたいに細い。
まろやかで上品なスープです。
とろとろ口の中でとろけるチャーシュー、これは凄く美味しいです。
何度もチャーシューは食べてますがトップクラス。
しいて挙げるならshinachiku亭のあのチェーシューのよう。
そして小葱が沢山入る
印象としてはまろやかなスープだった。
博多やとんこつは臭いというイメージを拭い去った。
トッピングもしたかったけど深食的には初来店でラーメンに800円900円は出せない人なので次回以降へ持ち越しです。
しかし最低原付でもないと行くのが大変な所です。
九州ラーメン野永や博多らーめん003 九州ラーメン野永や博多らーめん004
九州ラーメン野永や博多らーめん006 九州ラーメン野永や博多らーめん007
九州ラーメン野永や博多らーめん005
厚木街道を進み藤沢街道へと出ました。
江ノ島19km、藤沢14kmですって…
九州ラーメン野永や
横浜市瀬谷区橋戸3-61-1
11:45~14:30 18:00~22:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 水曜日
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140303/14007934/

横浜市瀬谷区/博多らーめん野永や
2010.10.19(火)曇り
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深食

Author:深食
なるべく安く自炊してたまに外食。
高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。
外食は主に横浜市、神奈川県内…
たまに他んとこ…



ハマジン2009.09
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~お知らせ~
2010.03.18(木)曇り
このblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。
また価格、休日、メニュー、メニュー、営業時間、移転、閉店してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。
(実際あります)。
特に古い記事などはその傾向にあります。
blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。
2008.02.09(金)
深夜食堂も随分と長く続けてきました。
始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。
料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。
より良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。
素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。
また深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。
ですからこのブログでは脇役的な存在といった位置づけです。
また内容については深食が感じたことを柱にして書いています。
料理の好みはそれぞれあると思います。
そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。
また確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。
それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。
またちょっとこれは深食だけに伝えたいと思う内容のコメントはSECRET: 管理者にだけ表示を許可する にチェックを入れてコメントしていただければ幸いです。
失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。
またFC2ブログをお持ちの方でそのSECRET: 管理者にだけ表示を許可するのコメントに対して回答を欲する方は自身のブログのURLを書いていただければは内容によってはSECRET: 管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。
まだまだ至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。

その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。


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